Co je čokoládová máta?
čokoládová máta je kultivar mentha piperia , který má náznak čokoládové chuti, což vede mnoho lidí k tomu, aby ji porovnali s má peppermint placičky. Stejně jako mnoho mincoven je tato rostlina velmi snadno růst a pokud bude dána volná ruka, bude se snadno rozšířit v zahradě. Mnoho dodavatelů zahrady to nese a další ochucené kultivary máty, jako je oranžová nebo citronová máta, a lze ji také pěstovat ze semen nebo řízků. V závislosti na povětrnostních podmínkách, kdy se mincovna pěstuje, mohou být listy tmavě zelenou až fialovou, často pruhovanou tmavší barvou. Má silnou mátovou vůni se slabým nádechem čokolády, díky čemuž je velmi příjemná rostlina mít kolem zahrady, i když ji zahradník nejedí. Tato rostlina je také skvělá pro zahradu ptáků nebo motýlů, protože tato stvoření jsou velmi přitahována mátou.
Tato rostlina má dvě fáze růstu.Brzy na jaře produkuje květiny a v létě začne rostlina vysílat výhonky a běžce. Pokud má mincovna růst nekontrolovaně, může se stát neslušným základním pozemním a má mírně vinnou růstovou zvyk, takže může stoupat stromy a keře. Mnoho zahradníků rád sevřel hlavy, aby povzbudil více huňatý růst a udržel rostlinu pod kontrolou.
Existuje řada způsobů, jak používat tuto rostlinu při vaření. Například mnoho lidí to ráda používá v bylinných tisanech a lze jej také použít jako ozdobu na salátech, pečení, dezerty a mnoho dalších jídel. Kuchaři mohou také používat listy v dezertech; Může být například přidán do sorbetů a koláčů. Čokoládová máta může také vytvořit velmi zajímavou hvězdnou ingredienci v mátové omáčce pro jihovýchodní Asii a dobře se páruje s kořeněným jídlem.
Kromě toho, že se pěstoval v zahradě, může čokoládová máta také dobře ind.Oors, pokud má slunečné místo. Rostlina preferuje vlhkou, ale nikoliv podmáčenou, půdu. Pokud se pěstuje v kontejneru, buď v interiéru nebo venku, měl by ho zahradník přitisknout zpět, aby udržel rostlinu rovnoměrně růst. Zahradníci nemusí používat veškerou mincovnu, zatímco je čerstvá, protože pro pozdější použití může být vysušena nebo zmrazena.