Cos'è il cioccolato menta?

Chocolate Mint è una cultivar Mentha Piperia che ha un accenno di gusto cioccolato, portando molte persone a confrontarlo con le polpette di menta piperita. Come molte zecche, questa pianta è molto facile da coltivare e si diffonderà prontamente nel giardino se viene data una mano libera. Molti fornitori di giardini lo trasportano e altre cultivar di menta aromatizzata, come la menta d'arancia o al limone, e possono anche essere coltivate da semi o talee.

Come tutte le piante di menta, la menta al cioccolato è caratterizzata da uno stelo classicamente quadrato e foglie semplici e leggermente serrate. A seconda delle condizioni meteorologiche in cui viene coltivata la menta, le foglie possono essere dal verde scuro a viola, spesso striate di colore più scuro. Ha un forte aroma di menta con un debole accenno di cioccolato, che lo rende una pianta molto piacevole da avere intorno al giardino, anche se il giardiniere non lo mangia. Questa pianta è ottima anche per un giardino di uccelli o farfalle, poiché queste creature sono molto attratte dalla menta.

Questa pianta ha due fasi di crescita.All'inizio della primavera, produce fiori e, in estate, la pianta inizia a inviare germogli e corridori. Se la menta è autorizzata a diventare incontrollata, può diventare una copertina ribelle e ha un'abitudine di crescita leggermente simile a una vite, in modo che possa scalare alberi e arbusti. A molti giardinieri piace pizzicare le teste per incoraggiare una crescita più folta e tenere sotto controllo la pianta.

Esistono diversi modi per usare questa pianta in cottura. A molte persone piace usarlo in tisane a base di erbe, per esempio, e può anche essere usato come contorno su insalate, arrosti, dessert e molti altri piatti. I cuochi possono anche usare le foglie nei dessert; Può essere aggiunto a sorbetti e torte, per esempio. La menta al cioccolato può anche creare un ingrediente stellare molto interessante in salsa di menta per il cibo del sud -est asiatico e si abbina bene a cibo piccante.

Oltre ad essere coltivato in giardino, anche la menta al cioccolato può fare bene indOors, purché abbia un posto soleggiato. La pianta preferisce il terreno umido, ma non inquietato. Se viene coltivato in un contenitore, all'interno o all'esterno, un giardiniere dovrebbe pizzicarlo per mantenere la pianta in modo uniforme. I giardinieri non hanno bisogno di usare tutta la menta mentre è fresca, poiché può essere essiccato o congelato per un uso successivo.