Co to jest czekoladowa mięta?
Czekoladowa mięta to odmiana mentha Piperia , która ma nutę czekoladowego smaku, prowadząc wielu ludzi do porównania go z pieprzkami miętowymi. Podobnie jak wiele mennic, ta roślina jest bardzo łatwa do uprawy i będzie się łatwo rozprzestrzeniać w ogrodzie, jeśli otrzyma wolną rękę. Wielu dostawców ogrodów nosi go i inne odmiany mięty o smaku, takie jak mięta pomarańczowa lub cytrynowa, a także można je wyhodować z nasion lub sadzonek.
Podobnie jak wszystkie rośliny miętowe, mięta czekoladowa charakteryzuje się klasycznie kwadratową łodygą i prosto, lekko ząbkowanymi liśćmi. W zależności od warunków pogodowych, w których hoduje się mięta, liście mogą być ciemnozielone do fioletowe, często smucone ciemniejszym kolorem. Ma silny, miętowy aromat z lekką nutą czekolady, co czyni bardzo przyjemną rośliną w całym ogrodzie, nawet jeśli ogrodnik go nie je. Ta roślina jest również świetna dla ogrodu ptaków lub motyli, ponieważ te stworzenia są bardzo przyciągane do mięty.
Ta roślina ma dwa etapy wzrostu.Wczesną wiosną produkuje kwiaty, a latem roślina zaczyna wysyłać pędy i biegaczy. Jeśli mennica może stać się niezaznaczona, może stać się niesforną okładką i ma lekko podobny do winorośli nawyk wzrostu, dzięki czemu może wspinać się na drzewa i krzewy. Wielu ogrodników lubi ścinać głowy, aby zachęcić do bardziej krzaczasnego wzrostu i utrzymać roślinę pod kontrolą.
Istnieje wiele sposobów wykorzystania tej rośliny w gotowaniu. Na przykład wiele osób lubi używać go w ziołowych tisane, a może być również używany jako dodatek do sałatek, pieczeń, deserów i wielu innych potraw. Kuchy mogą również używać liści w deserach; Można go na przykład dodać do sorbetów i ciast. Czekoladowa mięta może również stworzyć bardzo interesujący gwiazdorski składnik w sosie miętowym do jedzenia z Azji Południowo -Wschodniej i dobrze łączy się z pikantnym jedzeniem.
Oprócz uprawiania w ogrodzie, czekoladowa mięta może również dobrze sobie radzić Ind INDOor, o ile ma słoneczne miejsce. Roślina preferuje wilgotną, ale nie podmokłą glebę. Jeśli jest uprawiany w pojemniku, w pomieszczeniu lub na zewnątrz, ogrodnik powinien go zaciskać, aby roślina rosła równomiernie. Ogrodnicy nie muszą używać całej mięty, gdy jest świeża, ponieważ można ją wysuszyć lub zamrożone do późniejszego użycia.