O que é hortelã de chocolate?

Mint Mint é uma cultivar Mentha Piperria que tem uma sugestão de sabor com chocolate, levando muitas pessoas a compará -lo com os rissóis de hortelã -pimenta. Como muitas hortelã, esta planta é muito fácil de cultivar e se espalhará facilmente no jardim se tiver uma mão livre. Muitos fornecedores de jardim carregam e outras cultivares de hortelã com sabor, como laranja ou hortelã de limão, e também podem ser cultivadas a partir de sementes ou estacas. Dependendo das condições climáticas em que a hortelã é cultivada, as folhas podem ser um verde escuro a roxo, frequentemente riscado com cor mais escura. Ele tem um forte aroma de hortelã com uma leve pitada de chocolate, tornando -se uma planta muito agradável para ter ao redor do jardim, mesmo que o jardineiro não o coma. Esta planta também é ótima para um jardim de pássaros ou borboletas, uma vez que essas criaturas são muito atraídas pela hortelã.

Esta planta tem dois estágios de crescimento.No início da primavera, produz flores e, no verão, a fábrica começa a enviar brotos e corredores. Se a hortelã puder ficar desmarcada, pode se tornar uma cobertura indisciplinada e possui um hábito de crescimento levemente semelhante à videira, para que possa escalar árvores e arbustos. Muitos jardineiros gostam de beliscar as cabeças para incentivar um crescimento mais espesso e manter a planta sob controle.

Existem várias maneiras de usar esta planta no cozimento. Muitas pessoas gostam de usá -lo em tisanos de ervas, por exemplo, e também podem ser usados ​​como enfeite em saladas, assados, sobremesas e muitos outros pratos. Os cozinheiros também podem usar as folhas em sobremesas; Pode ser adicionado a sorvetes e bolos, por exemplo. Mint Chocolate também pode fazer um ingrediente estrela muito interessante em molho de hortelã para comida do sudeste asiático, e combina bem com comida picante.

Além de ser cultivado no jardim, a hortelã de chocolate também pode se sair bemOors, desde que tenha um local ensolarado. A planta prefere o solo úmido, mas não alagado. Se for cultivado em um recipiente, dentro de casa ou ao ar livre, um jardineiro deve prendê -lo de volta para manter a planta crescendo uniformemente. Os jardineiros não precisam usar toda a hortelã enquanto estão frescos, pois podem ser secos ou congelados para uso posterior.