Co je Cocos?

Cocos je rostlinný rod pouze s jedním druhem: Cocos nucifera nebo kokosovou dlaň. Cocos NUCIFERA je velký strom, který roste až 100 stop (30 metrů) a je nativní v tropických pobřežních oblastech světa. Pěstuje se také v oblastech, které jsou dostatečně teplé, slunečné a vlhké, jako je Kalifornie a Florida ve Spojených státech, a v současné době roste ve více než 80 zemích. Kokosová dlaň má mnoho použití, přičemž téměř každá část rostliny poskytuje lidem určitý přínos. Například různé části rostliny mohou být použity při krajinářství, kuchyni, zahradnictví, medicíně a výrobě oblečení, nástrojů, přístřeší a hudebních nástrojů. Ovoce kokosu je Drupe nebo ovoce. Na rozdíl od mnoha Drupes však nejvzdálenější vrstvy COKomorové ovoce jsou tvrdé a ne jedlé. Spíše, jedlá část kokosového ovoce, zvaného maso, přidržuje vnitřek skořápky semene nebo jámy.

Dvě vnější vrstvy kokosu se společně nazývají slupka. Nejvzdálenější vrstva je obvykle odstraněna z komerčně prodaných kokosových ořechů, i když část z ní může být ponechána na mladých kokosových ořechách. Shell ovoce je vláknitá a vlákna, zvaná Coir, se používají v některých kulturách k výrobě lana, rohoží, nádiv matrace, rybářských sítí a podobných předmětů.

Vnější část kokosového ovoce má tři měkké skvrny nebo oči, skrze které se semen vynoří kořen. Ovoce je plné kapaliny zvané kokosová voda, kterou si můžete užívat jako nápoj. Je to nejlepší, když je odebráno z mladých kokosových ořechů, protože kokosová voda ve starších ovocích vyschne a stane se hořkou. Zralé plody však produkují lepší maso. Je vyrobeno kokosové mlékoTlačením šťávy z masa kokosu.

Mezi další jedlé části Cocos nucifera patří srdce palmy a pupeny květin. Míz a nektar květin lze také použít jako nápoj. Kokosový olej, pocházející z masa, se používá při vaření a výrobě mýdla. Shell kokosu lze použít k výrobě misek, hudebních nástrojů a malých ozdob, jako jsou knoflíky. Listy se používají k výrobě košťat, tkaných rohoží a košů a střešních dokladů.