Wat is Cocos?

Cocos is een planten geslacht met slechts één soort: Cocos Nucifera , of de kokospalm. Cocos Nucifera is een grote boom, groeiend tot 100 voet (30 meter) en is inheems in tropische kustgebieden ter wereld. Het wordt ook gekweekt in gebieden die voldoende warm, zonnig en vochtig zijn, zoals Californië en Florida in de Verenigde Staten, en groeit momenteel in meer dan 80 landen. De kokosnootpalm heeft veel toepassingen, waarbij bijna elk deel van de plant mensen voordelen oplevert. Verschillende delen van de plant kunnen bijvoorbeeld worden gebruikt in landschapsarchitectuur, keuken, tuinieren, medicijnen en de productie van kleding, gereedschappen, onderdak en muziekinstrumenten.

bloeiend in kustklimaten, cocos nucifera geeft de voorkeur aan zandbodem, verdraagt ​​zout in de lucht en bodem en vereist sterke directe sunlight en vochtigheid. De vrucht van de kokosnoot is een drupe of putfruit. In tegenstelling tot veel druppes, echter, echter, de buitenste lagen van de COConut fruit is taai en niet eetbaar. Integendeel, het eetbare gedeelte van het kokosfruit, vlees genoemd, hecht zich aan de binnenkant van de schaal van het zaad of de put.

De twee buitenste lagen van de kokosnoot worden gezamenlijk de schil genoemd. De buitenste laag wordt meestal verwijderd uit commercieel verkochte kokosnoten, hoewel een deel ervan op jonge kokosnoten kan worden achtergelaten. De schaal van de vrucht is vezelachtig, en de vezels, kokos genoemd, worden in sommige culturen gebruikt om touw, matten, matrasvulling, visnetten en soortgelijke items te maken.

De buitenkant van het kokosfruit heeft drie zachte vlekken of ogen, waardoor een wortel tevoorschijn komt wanneer het zaad ontkiemt. De vrucht zit vol met een vloeistof die kokoswater wordt genoemd, die kan worden genoten als een drankje. Het is het beste wanneer het wordt afgenomen van jonge kokosnoten, omdat het kokoswater in ouder fruit opdroogt en bitter wordt. Rijpe vruchten produceren echter beter vlees. Kokosmelk is gemaaktdoor het sap uit het vlees van de kokosnoot te persen.

Andere eetbare delen van cocos nucifera omvatten het hart van palm en de knoppen van de bloemen. Het sap en de nectar van de bloemen kunnen ook als drankje worden gebruikt. Kokosolie, afgeleid van het vlees, wordt gebruikt bij het koken en zeep maken. De schaal van de kokosnoot kan worden gebruikt om kommen, muziekinstrumenten en kleine ornamenten zoals knoppen te maken. De bladeren worden gebruikt om bezems, geweven matten en manden te maken, en dak datching.