Hvad er Cocos?
cocos er en plantegenus med kun en art: cocos nucifera eller kokosnødpalmen. cocos nucifera er et stort træ, der vokser op til 30 fod (30 meter) og er hjemmehørende i hele verdens tropiske kystregioner. Det dyrkes også i områder, der er tilstrækkeligt varme, solrige og fugtige, såsom Californien og Florida i USA, og vokser i øjeblikket i over 80 lande. Kokosnødpalmen har mange anvendelser, hvor næsten alle dele af planten giver mennesker en vis fordel for mennesker. For eksempel kan forskellige dele af planten bruges til landskabsarkitektur, køkken, havearbejde, medicin og fremstilling af tøj, værktøjer, husly og musikinstrumenter.
trives i kystklimaer, Cocos Nucifera foretrækker sandjord, tolererer salt i luft og jord og kræver stærk direkte sollys og fugtighed. Frugten af kokosnødden er en drupe eller pitfrugt. I modsætning til mange drupes, imidlertid de yderste lag af COConut -frugt er hård og ikke spiselig. Tværtimod klæber den spiselige del af kokosnødfrugten, kaldet kød, til indersiden af skallen på frø eller pit.
De to yderste lag af kokosnødet kaldes kollektivt skallen. Det yderste lag fjernes typisk fra kommercielt solgte kokosnødder, skønt en del af det kan overlades på unge kokosnødder. Frugtens skal er fibrøs, og fibrene, kaldet coir, bruges i nogle kulturer til at fremstille reb, måtter, madrasfyldning, fiskenet og lignende genstande.
Uden for kokosnødfrugten har tre bløde pletter eller øjne, gennem hvilke en rod dukker op, når frøet spirer. Frugten er fuld af en væske kaldet kokosnødevand, som kan nydes som en drink. Det er bedst, når det tages fra unge kokosnødder, da kokosnødevandet i ældre frugter tørrer op og bliver bitter. Ældre frugter producerer dog bedre kød. Kokosnødmælk er lavetVed at klemme saften ud af kødet fra kokosnødden.
Andre spiselige dele af cocos nucifera inkluderer hjertet af palme og blomsterknopperne. Blomsternes sap og nektar kan også bruges som en drink. Kokosnøddeolie, afledt af kødet, bruges til madlavning og sæbefremstilling. Skallen af kokosnødet kan bruges til at fremstille skåle, musikinstrumenter og små ornamenter såsom knapper. Bladene bruges til at fremstille kvaster, vævede måtter og kurve og tagræk.