¿Qué es Cocos?
cocos es un género vegetal con solo una especie: Cocos nucifera , o la palma de coco. Cocos nucifera es un árbol grande, que crece hasta 100 pies (30 metros), y es nativo en todas las regiones costeras tropicales del mundo. También se cultiva en áreas suficientemente cálidas, soleadas y húmedas, como California y Florida en los Estados Unidos, y actualmente crece en más de 80 países. La palma de coco tiene muchos usos, y casi todas las partes de la planta proporcionan algún beneficio a los humanos. Por ejemplo, se pueden usar varias partes de la planta en paisajismo, cocina, jardinería, medicina y la fabricación de ropa, herramientas, refugio e instrumentos musicales.
prosperando en climas costeros, Cocos nucifera prefiere el suelo arenoso, tolera la sal en el aire y el sujeto y requiere un luz solar directa fuerte y humedad. El fruto del coco es un drupe o fruta en boxes. A diferencia de muchos drupes, sin embargo, las capas más externas del COConut Fruit son duros y no comestibles. Más bien, la porción comestible de la fruta de coco, llamada carne, se adhiere al interior de la cáscara de la semilla o el pozo.
Las dos capas más externas del coco se llaman colectivamente la cáscara. La capa más externa se elimina típicamente de los cocos vendidos comercialmente, aunque parte de ella puede dejarse en cocos jóvenes. El caparazón de la fruta es fibroso, y las fibras, llamadas coco, se usan en algunos cultivos para hacer cuerdas, esteras, relleno de colchones, redes de pesca y artículos similares.
El exterior de la fruta de coco tiene tres puntos blandos, o ojos, a través de los cuales emerge una raíz cuando la semilla germina. La fruta está llena de un líquido llamado agua de coco, que se puede disfrutar como una bebida. Es mejor cuando se toma de cocos jóvenes, ya que el agua de coco en frutas más antiguas se seca y se vuelve amarga. Sin embargo, las frutas maduras producen mejor carne. Se hace leche de cocoexprimiendo el jugo de la carne del coco.
Otras partes comestibles de Cocos nucifera incluyen el corazón de la palma y los brotes de las flores. La savia y el néctar de las flores también se pueden usar como bebida. El aceite de coco, derivado de la carne, se usa para cocinar y jabón. La cáscara del coco se puede usar para hacer tazones, instrumentos musicales y pequeños adornos como botones. Las hojas se usan para hacer escobas, alfombras tejidas y canastas, y techo de paja.