Cos'è Cocos?
cocos è un genere vegetale con una sola specie: cocos nucifera o il palmo del cocco. cocos nucifera è un grande albero, che cresce fino a 100 metri (30 metri) ed è nativo in tutte le regioni costiere tropicali del mondo. È anche coltivato in aree sufficientemente calde, soleggiate e umide, come la California e la Florida negli Stati Uniti e attualmente cresce in oltre 80 paesi. La palma di cocco ha molti usi, con quasi tutte le parti della pianta che forniscono alcuni benefici agli umani. Ad esempio, varie parti della pianta possono essere utilizzate in paesaggio, cucina, giardinaggio, medicina e fabbricazione di abbigliamento, strumenti, riparo e strumenti musicali.
che prosperano nei climi costiere, cocos nucifera preferisce il terreno sabbioso, tollera il sale e il suolo e richiede una forte luce solare diretta. Il frutto del cocco è un frutto drupe o fossa. A differenza di molti drupes, tuttavia, gli strati più esterni del COI frutti di conut sono duri e non commestibili. Piuttosto, la porzione commestibile del frutto di cocco, chiamata carne, aderisce all'interno del guscio del seme o della fossa.
I due strati più esterni del cocco sono collettivamente chiamati la buccia. Lo strato più esterno viene generalmente rimosso dalle noci di cocco vendute commercialmente, sebbene parte di esso possa essere lasciata su giovani noci di cocco. Il guscio del frutto è fibroso e le fibre, chiamate cocco, sono usate in alcune culture per fare corda, tappeti, ripieno di materassi, reti da pesca e oggetti simili.
L'esterno del frutto di cocco ha tre punti morbidi o occhi, attraverso i quali emerge una radice quando il seme germina. Il frutto è pieno di un liquido chiamato acqua di cocco, che può essere apprezzato come drink. È meglio se prelevato da giovani noci di cocco, mentre l'acqua di cocco in frutta più vecchia si asciuga e diventa amara. I frutti maturi producono carne migliore, tuttavia. Il latte di cocco è fattostringendo il succo dalla carne del cocco.
Altre parti commestibili di cocos nucifera includono il cuore del palmo e le gemme dei fiori. La linfa e il nettare dei fiori possono anche essere usati come drink. L'olio di cocco, derivato dalla carne, viene utilizzato per cucinare e fare sapone. Il guscio del cocco può essere usato per creare ciotole, strumenti musicali e piccoli ornamenti come i pulsanti. Le foglie vengono utilizzate per produrre scope, tappetini intrecciati e cestini e tetto di paglia.