Was ist Cocos?
Cocos ist eine Pflanzengattung mit nur einer Spezies: Cocos nucifera oder der Kokosnusspalme. cocos nucifera ist ein großer Baum, der bis zu 30 Fuß (30 Meter) wächst und in den tropischen Küstenregionen der Welt heimisch ist. Es wird auch in Gebieten kultiviert, die ausreichend warm, sonnig und feucht sind, wie Kalifornien und Florida in den USA, und wächst derzeit in über 80 Ländern. Die Kokosnusspalme hat sehr viele Zwecke, wobei fast jeder Teil der Anlage den Menschen einen gewissen Nutzen bietet. Zum Beispiel können verschiedene Teile der Pflanze in Landschaftsbau, Küche, Gartenarbeit, Medizin und Herstellung von Kleidung, Werkzeugen, Schutz und Musikinstrumenten verwendet werden. Die Frucht der Kokosnuss ist ein Drupe oder Grubenfrucht. Im Gegensatz zu vielen Drupen jedoch die äußersten Schichten des COConut -Früchte sind hart und nicht essbar. Vielmehr hält der essbare Teil der Kokosnussfrucht, das Fleisch bezeichnet wird, an der Innenseite der Schale des Samens oder der Grube. Die äußerste Schicht wird typischerweise aus kommerziell verkauften Kokosnüssen entfernt, obwohl ein Teil davon auf jungen Kokosnüssen bleibt. Die Hülle der Früchte ist faserig, und die Fasern, COIR genannt, werden in einigen Kulturen verwendet, um Seil, Matten, Matratzenfüllung, Fischereinetze und ähnliche Gegenstände herzustellen.
Die Außenseite der Kokosnussfrucht hat drei Schwachstellen oder Augen, durch die eine Wurzel auftaucht, wenn der Samen keimt. Die Frucht ist voller Flüssigkeit namens Kokoswasser, die als Getränk genossen werden kann. Es ist am besten, wenn es aus jungen Kokosnüssen entnommen wird, da das Kokosnusswasser in älteren Früchten aussieht und bitter wird. Reife Früchte produzieren jedoch besseres Fleisch. Kokosmilch wird hergestelltDurch Drücken des Safts aus dem Fleisch der Kokosnuss.
Andere essbare Teile von cocos nucifera enthalten das Herz der Handfläche und die Knospen der Blüten. Der Saft und der Nektar der Blumen können auch als Getränk verwendet werden. Kokosnussöl, abgeleitet vom Fleisch, wird beim Kochen und Seifenherstellen verwendet. Die Kokosnussschale kann verwendet werden, um Schalen, Musikinstrumente und kleine Ornamente wie Knöpfe herzustellen. Die Blätter werden verwendet, um Besen, gewebte Matten und Körbe und Dachdach zuzubereiten.