Co je Oxalis?

oxalis je rod dřevěných košíků, který patří do rodiny oxalidaceae a obsahuje více než 800 jednotlivých druhů rostlin. Členové rodu oxalis mohou být identifikováni jejich hustými shluky s nízkým rostoucím listím sestávajícím ze tří nebo více letáků. Ve většině regionů světa rostou divoké druhy oxalis , z nichž mnohé se pěstují jako zahradní rostliny. oxalis dřevěné korly jsou jedlé rostliny s dlouhou anamnézou kulinářské a léčivé používání.

dřevěné košíky, někdy zaznamenané jako sorrely nebo dřevorysy, jsou rodinou trvalků, které vypadají podobně jako běžné shamrocks. Tyto typy dřevěných kol rostou do výšky 6 palců (asi 15 centimetrů) a rychle se rozšíří, aby vytvořily svěží pozemní kryt na lesním dně. Nejběžnější druhy oxalis mají četné jednotlivé listy, které se skládají ze tří rovnoměrně tvarovaných letáků. Existují také některé druhy s listy, které mají až deset LEAflets. Většina z těchto dřevěných košíků kvetou v polovině až pozdní jaro s květinami, které mají pět spojujících okvětních lístků. Květy oxalis dřevěných koších jsou obvykle bílé nebo žluté, ale jsou zde také druhy s růžovými nebo červenými květy.

Některé z nejznámějších druhů oxalis zahrnují běžný šňůra dřeva a Bermuda Buttercup. Společný dřevěný kol ( o. Acetalis a o. Montanta ) je atraktivní, vysoká nadmořská výška, která kvetou s jednoduchými, pěti-petalizovanými bílými květy s tenkými růžovými žíly. Bermuda Buttercup ( o. Pes-carprae ) je vysoce invazivní dřevěný kol ze severní Afriky se jasně žlutými květy, které se staly nepříjemným plevelem v Severní Americe a regionech Evropy.

oxalis dřevěné kočky jsou rozpoznávány jako snadno identifikovatelná jedlá divoká rostlina po celém světě a v některých regionech se pěstují pro jídlo. V horáchSeverní Jižní Amerika Kolumbijci kultivují druh dřevěného kola, který označují jako OCA ( o. Tuberosa ) pro malou hlízku, která je bohatá na uhlohydráty. Evropští a jihoameričtí námořníci historicky konzumovali různé typy kola dřeva jako zdroj vitamínu c.

Tyto typy rostlin byly také shromážděny a kultivovány pro léčivé účely. Listy těchto dřevěných kol obsahují chemickou sloučeninu zvanou kyselina šťavelová, která čistí patra a uspokojí hladové bolesti, když se žvýká. Praktikující lidové medicíny používali k extrakci solných krystalů, které označovali jako sorrel sůl pro různé léčivé účely. Sorrel sůl je ve skutečnosti formou oxalátu vápenatého a již se nepoužívá kvůli své roli při tvorbě ledvinových kamenů.