Was ist Oxalis?

oxalis ist eine Gattung von Holzsträgern, die zur Familie oxalidaceae gehört und über 800 einzelne Pflanzenarten enthält. Mitglieder der Gattung oxalis können durch ihre dichten Cluster mit niedrig wachsenden Laub identifiziert werden, die aus drei oder mehr Kerlblättern bestehen. Es gibt wilde Arten von oxalis in den meisten Regionen der Welt, von denen viele als Gartenpflanzen kultiviert werden. oxalis Holzstoffe sind essbare Pflanzen mit einer langen Geschichte des kulinarischen und medizinischen Gebrauchs.

Holzsorrelen, die manchmal als Holzsorrel oder Wälder aufgezeichnet sind, sind eine Familie von Stauden, die den gemeinsamen Shamrocks ähnlich aussehen. Diese Arten von Holzsorrel wachsen bis zu einer Höhe von 6 Zoll (etwa 15 Zentimeter) und breiten sich schnell aus, um auf einem Waldboden eine üppige Bodenbedeckung zu bilden. Die häufigste Spezies von oxalis haben zahlreiche Einzelblätter, die aus drei gleichmäßig geformten Blättchen bestehen. Es gibt auch einige Arten mit Blättern mit bis zu zehn LEAfflächen. Die meisten dieser Holzsorrelen blühen im mittleren bis späten Frühling mit Blumen mit fünf verschmolzenen Blütenblättern. Die Blüten von oxalis Holzsorrelen sind normalerweise weiß oder gelb, aber es gibt auch Arten mit rosa oder roten Blüten.

Einige der bekanntesten Arten von oxalis umfassen gemeinsame Holzsorrel- und Bermuda -Butterblume. Common Wood-Sorrel ( o. Acetalis und o. Montanta ) ist eine attraktive Wildblume mit großer Höhe, die mit einfachen, fünffachen weißen Blüten mit dünnen rosa Venen blüht. Bermuda Buttercup ( o.

oxalis Holzstoffe werden weltweit als leicht identifizierbare wilde Pflanze erkannt und in einigen Regionen für Nahrung kultiviert. In den Bergen vonDie Kolumbianer in Nord, Südamerika kultivieren eine Holz-Sorrel-Art, die sie als OCA ( o. Tuberosa ) für eine kleine Knolle bezeichnen, die reich an Kohlenhydraten ist. Europäische und südamerikanische Seeleute haben historisch verschiedene Arten von Holzsorrel als Quelle für Vitamin c.

konsumiert

Diese Arten von Pflanzen wurden auch für medizinische Zwecke gesammelt und kultiviert. Die Blätter dieser Holzstärken enthalten eine chemische Verbindung, die Oxalsäure namens Oxalsäure nennt, die den Gaumen reinigt und den Hungerpfannen beim Kauen erfüllt. Praktizierende der Volksmedizin, die zur Extraktion von Salzkristallen verwendet wurden, die sie für verschiedene medizinische Zwecke als Sorrelsalz bezeichneten. Sorrelsalz ist eigentlich eine Form von Calciumoxalat und wird aufgrund seiner Rolle bei der Bildung von Nierensteinen nicht mehr verwendet.

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