Co je ořechový čaj?

Walnut Tea je druh bylinného čaje vyrobeného z listů, kůry, trupů nebo ořechových masů černých ořechových stromů. Čaj má antibakteriální a antivirové vlastnosti a je také anti-omyl. Používá se v alternativní i bylinné medicíně k léčbě široké škály drobných zdravotních stavů, včetně respiračních a trávicích onemocnění a mnoha typů podráždění kůže. Čaj je účinný při léčbě těchto podmínek, protože kořeny, listy a další rostlinné části černého ořechu obsahují sloučeninu zvanou juglone, která může být také jedovatá při požití ve velkém množství. Někteří praktikující alternativní medicíny teoretizují, že čaj vlašského ořechu může být také účinný při léčbě rakoviny, ale tyto teorie nebyly důkladně prozkoumány.

Černé ořechové stromy se nacházejí ve většině částí východní Severní Ameriky. Podobný strom, perský nebo anglický ořech, obsahuje stejnou složku, juglone. Části tohoto stromu lze také použít pro léčivé účely. EngLish Walnut je původem z Asie a částí Středního východu, ale také se rozšířil do Evropy.

Vzhledem k mnoha léčivým vlastnostem může být čaj ořechů použit k léčbě příznaků bolesti v krku a tonzilitidě. Čaj může být také použit k léčbě zácpy nebo k zbavení trávicích parazitů. Používá se také k léčbě různých kožních onemocnění, včetně ekzému, akné, prstenců, puchýřů a psoriázy. Ořechový čaj se obvykle konzumuje jako horký nápoj, i když v případě některých kožních problémů může být aplikován lokálně.

Walnut Tea je užitečný lék, protože obsahuje organický složený juglon, stejně jako řadu svíravých taninů a vitamínů B a C. Juglone je ve skutečnosti jed, který je toxický pro mnoho rostlin. Protože černý ořech a anglický ořech obsahují tolik této sloučeniny, zejména v jejich kořenových strukturách, půda, která je obklopuje, je pro GR nehostinná pro GROwth of jiných rostlin. Ve skutečnosti je další použití pro sloučeninu jako plevelkiller a herbicid. Lidé mohou konzumovat malá množství juglonu s několika nepříznivými účinky, ale vysoké dávky sloučeniny mohou poškodit játra a ledviny.

Existuje mnoho metod vaření ořechového čaje. Pokud se používají listy, mohou být do hrnce s vodou přidány tři až pět černých listů ořechu, který se poté při napínání a podávání čaje podává k varu. Bark může být také použit podobným způsobem. Složitější čínský recept na ořechový čaj zahrnuje broušení masa vlašských ořechů spolu s rýží a daty, aby se vytvořila silná pasta. Tato pasta se poté proseje kouskem tvarohového nebo mušelínu a před zahříváním a podáváním má přidaný cukr a vodu.