Jaké je spojení mezi endokrinním systémem a trávicím systémem?
Zatímco endokrinní systém se zabývá produkcí hormonů, trávicí systém se zabývá zpracováním potravin. Ačkoli se tyto dva systémy zdají docela odlišné, střevo je ve skutečnosti největším z endokrinních orgánů v těle, což endokrinní systém a trávicí systém úzce propojují. Ve střevech jsou obyčejné střevní buňky rozptýleny s jednotlivými endokrinními buňkami, které tvoří to, co se nazývá enterický endokrinní systém. Tento systém produkuje více než 30 hormonů, které regulují komplexní proces trávení, vstřebávání a inkorporace potravin do buněk. Endokrinologie je odvětví medicíny zabývající se endokrinním systémem, zatímco odvětví týkající se zažívacího systému se nazývá gastroenterologie.
Fyziologie trávení zahrnuje úzkou spolupráci mezi nervovým systémem, endokrinním systémem a trávicím systémem. Střevo má vlastní endokrinní systém a má také nervový systém, známý jako enterální nervový systém, který je spojen s centrálním nervovým systémem. Nervy pomáhají řídit pohyb potravin, střevní průtok krve a pohyb látek přes střevní stěnu. Hormony endokrinního systému střev regulují sekreci látek do střev, kontrakce střevního svalstva a faktory, jako je metabolismus hladu a tuků.
Ačkoli trávicí trakt je ovlivňován hormony jiných endokrinních žláz, je nejsilněji řízen svými vlastními hormony, chemickými posly vylučovanými buňkami v enterickém endokrinním systému. Hormon gastrin je jedním z prvních, který se uvolňuje během procesu trávení, a buňky, které produkují gastrin, známé jako G buňky, jsou umístěny v žaludeční výstelce. Když jídlo vstoupí do žaludku, G buňky uvolňují gastrin do krevního oběhu. Gastrin se váže na receptory v tzv. Parietálních buňkách v žaludeční výstelce a stimuluje je k vylučování kyseliny. V důsledku tohoto spojení mezi endokrinním systémem a trávicím systémem může být neutralizováno mnoho potenciálně škodlivých mikroorganismů, které vstupují do žaludku s potravou.
Když se kyselina uvolňuje ze žaludku do tenkého střeva, stimuluje to buňky ve střevní výstelce, aby vytvořily hormon známý jako sekretin. Secretin způsobuje, že zažívací orgán známý jako pankreas uvolňuje alkalickou tekutinu, která vstupuje do tenkého střeva a neutralizuje žaludeční kyselinu. Buňky v žlučovodu, které vedou ze žlučníku, jsou také stimulovány k uvolňování hydrogenuhličitanu. Tato interakce mezi endokrinním systémem a trávicím systémem chrání tenké střevo před popálením kyselinou. Když se střeva stává více zásaditým, produkce sekretinu je vypnutá.