Co je anaerobní metabolismus?
Anaerobní metabolismus označuje biologické procesy, které produkují energii pro organismus bez použití kyslíku. Je založen na chemických reakcích v těle, ve kterých se uhlohydráty rozkládají a uvolňují chemickou energii. K tomuto procesu dochází především tehdy, když organismus potřebuje náhlý krátkodobý výboj energie nebo během období intenzivní námahy.
Primárním zdrojem energie pro buněčné funkce je molekula zvaná adenosintrifosfát (C10H16N5O13P3) nebo ATP, která uvolňuje energii, když je rozložena. Ve většině případů tělo produkuje většinu svého ATP z tuků a uhlohydrátů prostřednictvím chemických reakcí s kyslíkem, které se nazývají aerobní metabolismus. Kyslík je přenášen z dýchacího systému do buněk krevním řečištěm, a když se zvyšuje tělesná aktivita organismu, jeho dýchání a srdeční rytmus se zrychlují, čímž se zvyšuje přísun kyslíku pro tyto reakce. Tento proces však vyžaduje čas, a proto je nedostatečný, pokud organismus potřebuje více energie v krátkém čase, například k náhlému rychlému pohybu. Kromě toho může během intenzivní aktivity samotný aerobní metabolismus poskytnout dostatečnou energii i po zvýšení dodávek kyslíku.
Zde je důležitý anaerobní metabolismus. Když organismus potřebuje rychle zvýšit svůj přísun energie, anaerobní metabolismus mu to umožňuje okamžitě, místo čekání na dostatek kyslíku, který by podpořil zvýšený aerobní metabolismus. Může být také použit v kombinaci s aerobním metabolismem, pokud jsou zapotřebí vysoké energetické hladiny. Například, lidský atlet běh krátkého vysokorychlostního sprintu používá anaerobní metabolismus, aby se zásobil krátkodobým zvýšením energie, zatímco někdo, kdo jde o delší, klidný běh, bude spoléhat na anaerobní metabolismus, když začne, ale nakonec se přesune na primárně aerobní metabolismus, jakmile jeho tělo mělo čas se přizpůsobit zvýšené aktivitě. Pokud se sportovec dlouhodobě věnuje aktivitě s vysokou intenzitou, lze obě formy metabolismu těžce využít.
Anaerobní metabolismus je založen na metabolické dráze nebo řadě chemických reakcí v těle, které se nazývají glykolýza. Glykolýza začíná s cukrem glukózou (C6H12O6) a pomocí řady chemických reakcí a meziproduktů je používá k produkci ATP. Tento proces je podstatně méně energeticky účinný než aerobní metabolismus glukózy a produkuje méně molekul ATP na molekulu glukózy, což je důvod, proč se tělo bude snažit spoléhat na aerobní metabolismus v co největší míře a použije anaerobní metabolismus primárně, když je samotný aerobní metabolismus nedostačující. Anaerobní glykolýza produkuje vedlejší produkty, které po nashromáždění v dostatečném množství vstupují do krevního řečiště a způsobují únavu. Prodloužené dávky anaerobního metabolismu tedy nejsou dlouhodobě udržitelné.