Co je to zelená chemie?

Zelená chemie je základní chemie s filozofií, že výzkum, metody a konečné výsledky studií by měly být co nejekologičtější z ekologického hlediska. Toto pole se zaměřuje na ochranu přírodních zdrojů, dopad na životní prostředí a prevenci ekologických problémů. To by nemělo být zaměňováno s chemií životního prostředí, což je chemická studie přírodního prostředí. Příklady zelené chemie lze nalézt téměř ve všech druzích chemie, včetně organické, anorganické, biochemické a fyzikální chemie.

12 principů, kterými se řídí studium zelené chemie, byly vyvinuty Paulem Anastasem a Johnem C. Warnerem v roce 1998. Tyto principy jsou navrženy tak, aby poskytovaly etický a morální kompas, se kterým by zelení chemici měli pracovat. Tyto zásady zdůrazňují využívání obnovitelných zdrojů ve výzkumu zelené chemie a minimalizaci nebezpečných produktů a vedlejších produktů odpadu. Rovněž je zdůrazněno zvýšení bezpečnosti a udržitelnosti v laboratorním prostředí i ve světě obecně.

Zatímco tyto zásady jsou svou povahou poměrně technické, některé příklady zelené chemie, které vyplynuly z použití těchto zásad, zahrnují pokroky v oblasti udržitelného zemědělství a paliv bionafty a vývoj nových způsobů výroby spotřebních výrobků. Jedním příkladem je změna ve výrobě nepřilnavé vrstvy Teflon®, která se běžně používá v kuchyňském nádobí. Teflon® se tradičně vyrábí ve vodě k dosažení nezbytné chemické reakce. S pomocí zelené chemie bylo objeveno, že kysličník uhličitý funguje mnohem lépe při vytváření nepřilnavého povlaku a nezanechává z procesu malé nebo žádné odpady.

Zelená organická chemie nebo ekologicky šetrné studium organismů na bázi uhlíku vedlo k ekologičtějším zemědělským procesům. Pesticidy, které jsou toxické jak pro chyby, které se s nimi vyskytují, tak pro všechna zvířata nebo lidi, kteří s nimi přicházejí do styku, jsou postupně vyřazovány a nahrazují je chemicky nebo biologicky pozměněné rostliny, které jsou vůči některým škůdcům rezistentní. Vyvíjejí se také bezpečnější pesticidy, jak uvádí vědecký časopis s názvem Green Chemistry .

Zelená chemie není jedinou publikací svého druhu. Vydává se několik dalších časopisů, které se zaměřují na ekologicky šetrnou vědu. Zatímco některé z těchto časopisů jsou obchodní publikace zaměřené na vědce, jiné jsou vstřícné ke spotřebitelům a umožňují lidem s malými nebo žádnými technickými znalostmi dozvědět se o pokroku zelené vědy.