Co je obsah vlhkosti?

Obsah vlhkosti je měřítkem množství vody nebo vodní páry obsažené v látce. Může být užitečné myslet na to jako procento hmotností vody ve vzorku směsi nebo formy hmoty. Toto měření je variabilním faktorem pro většinu látek a může se měnit s počasím a teplotou.

Znalost obsahu vody nebo vlhkosti látky může někomu pomoci určit, zda je tato látka vhodná pro specifické použití. Například množství vlhkosti v půdě přímo ovlivňuje typy organismů, které v ní mohou žít. Obsah vody v půdě lze měřit pomocí sond, které se připojují k ruční počítači. Když je sonda vložena do půdy a aktivována, může poskytnout okamžité čtení.

V zemědělském zpracování potravin, jako je káva nebo kakaové fazole, protože věděl, že obsah vlhkosti je klíčem k určení, kdy je bezpečné zabalit a odeslat produkt. Pokud káva nebo fazole mají příliš mnoho vlhkosti, budou formovat Wslepice zabalena a nebude bezpečně konzumovat. Naopak, pokud je úroveň příliš nízká, káva a kakao ztratí nějakou chuť.

Zřízení ideálního obsahu vlhkosti látky pro komerční účely vyžaduje několik pokusů a omylů. Stejně jako v případě kávy a kakaových fazolí často mohou být jednoduché techniky nejúčinnější při dosahování ideální úrovně. Slunce, jednoduché sušicí stojany a čas jsou faktory, které mohou být použity ke snížení vlhkosti v mnoha potravinářských výrobcích.

Termín pro snížení obsahu vlhkosti v látce je dehydratace. Dehydratace může změnit jinak šťavnaté ovoce nebo zeleninu na malý, suchý a scvrklý model svého bývalého já. Mnoho hub a houby se prodává v dehydratované formě, ve které byla odstraněna téměř veškerá vlhkost. Když jsou tyto houby namočeny ve vodě, která se nazývá rehydratace, jsou velmi podobné chuti, textury a vzhledu jako fredSH verze.

tesaři znají důležitost obsahu vlhkosti, protože se týká dřeva. Zelené dřevo nebo dřevo, které bylo velmi nedávno stojícím stromem, má vysokou úroveň vlhkosti a není vhodné pro stavební materiál. Použití takového dřeva může způsobit uklonění, vzpěru a dokonce i tvorbu velkých trhlin, jakmile se vlhkost začne vypařit. Na druhé straně, rehydratací dřeva namočením může umožnit, aby bylo ohýbáno a vytváří specifické tvary. To je užitečné při výstavbě dřevěných výrobků, které je třeba zakřivit, jako jsou kytary. Stanovení a kontrolu vlhkosti látek je jedinečné a nezbytné pro mnoho produktů a procesní hranice mezi uměním a vědou.