Was ist Feuchtigkeitsgehalt?
Der Feuchtigkeitsgehalt ist ein Maß für die Menge an Wasser oder Wasserdampf, die in einem Stoff enthalten ist. Es kann hilfreich sein, sich dies als Massenprozent Wasser in einer Probe eines Gemisches oder einer Form von Materie vorzustellen. Diese Messung ist für die meisten Substanzen ein variabler Faktor und kann sich mit dem Wetter und der Temperatur ändern.
Wenn Sie die Menge an Wasser oder den Feuchtigkeitsgehalt eines Stoffes kennen, können Sie feststellen, ob dieser Stoff für eine bestimmte Verwendung geeignet ist. Zum Beispiel beeinflusst die Menge an Feuchtigkeit im Boden direkt die Arten von Organismen, die darin leben können. Der Wassergehalt im Boden kann mit Sonden gemessen werden, die an tragbare Computer angeschlossen werden. Wenn die Sonde in den Boden eingeführt und aktiviert wird, kann sie eine sofortige Ablesung liefern.
Bei der landwirtschaftlichen Verarbeitung von Lebensmitteln wie Kaffee oder Kakaobohnen ist die Kenntnis des Feuchtigkeitsgehalts der Schlüssel zur Bestimmung, wann das Produkt sicher verpackt und versendet werden kann. Wenn Kaffee oder Kakaobohnen zu viel Feuchtigkeit enthalten, schimmeln sie beim Verpacken und können nicht mehr sicher konsumiert werden. Umgekehrt verlieren Kaffee und Kakao etwas an Geschmack, wenn der Gehalt zu niedrig ist.
Das Bestimmen des idealen Feuchtigkeitsgehalts einer Substanz für kommerzielle Zwecke erfordert einige Versuche. Oft, wie im Fall von Kaffee und Kakaobohnen, können einfache Techniken am effektivsten sein, um das ideale Niveau zu erreichen. Die Sonne, einfache Trockengestelle und die Zeit sind Faktoren, die genutzt werden können, um die Feuchtigkeit in vielen Lebensmitteln zu reduzieren.
Der Begriff für die Verringerung des Feuchtigkeitsgehalts in einer Substanz ist Dehydratisierung. Dehydration kann aus einem sonst saftigen Obst oder Gemüse ein kleines, trockenes, zusammengeschrumpftes Modell seines früheren Ichs machen. Viele Pilze und Pilze werden in dehydrierter Form verkauft, wobei fast die gesamte Feuchtigkeit entfernt wurde. Wenn diese Pilze in Wasser eingeweicht werden, was Rehydratation genannt wird, sind sie in Geschmack, Textur und Aussehen den frischen Versionen sehr ähnlich.
Tischler kennen die Bedeutung des Feuchtigkeitsgehalts in Bezug auf Holz. Grünes Holz oder Holz, das vor kurzem ein stehender Baum war, hat einen hohen Feuchtigkeitsgehalt und ist nicht als Baumaterial geeignet. Die Verwendung solcher Hölzer kann zu Verbiegungen, Knicken und sogar zur Bildung großer Risse führen, sobald die Feuchtigkeit zu verdunsten beginnt. Wenn Sie Holz durch Einweichen rehydrieren, kann es andererseits gebogen werden, um bestimmte Formen zu erhalten. Dies ist nützlich, wenn Sie Holzprodukte konstruieren, die gebogen werden müssen, z. B. Gitarren. Die Bestimmung und Kontrolle der Feuchtigkeit in Stoffen ist für viele Produkte einzigartig und notwendig und der Prozess grenzt an Kunst und Wissenschaft.