Hvad er agribusiness -industrien?

Agribusiness-industrien er et fangstudtryk, der bruges til at beskrive alle dele af det moderne fødevareproduktionssystem, fra frøvriger til supermarkeder. Denne branche er opdelt i et væld af undergrupper, hver med sin egen individuelle forretningspraksis og -mål. Ofte bruges agribusiness -industrien til at beskrive en specifik agribusiness -praksis kaldet Corporate Farming. En virksomhedsgård er en virksomhedsejet gård, der bruges til at dyrke afgrøder med fortjeneste. De miljømæssige virkninger og profitorienterede synspunkter på virksomhedsgårde har til tider forårsaget en betydelig mængde kontrovers.

Når det ses som et kollektivt, er det fælles mål for agribusiness-industrien at fodre mennesker og dyr; I virkeligheden er systemet meget mere kompliceret. I modsætning til nogle brancher er de processer, der skaber og sælger mad, sjældent ligetil. Materiale købes til produktion, men udbyttet vil ikke ske i måneder eller år. Den anvendte tidsramme og jordskala er meget større end de fleste andre fremstillingssystemer.

I begyndelsen af ​​agribusiness -industrikæden er der produktionsindustrier, der skaber de ting, der bruges til landbrug såsom frø, gødning og pesticider. Derefter kommer landbrugsgrupperne selv, som tager de producerede varer og bruger dem til at skabe helt forskellige varer. Dette er i modsætning til en normal forsyningskædeoperation, da mange af de indledende input i det væsentlige ødelægges i vækstprocessen. Til sidst fortsætter den producerede mad til yderligere produktionssteder, hvor den er gjort til pakket mad eller går direkte til detailhandel i supermarkeder. Ud over alt dette er der hundreder af andre industrier, der er direkte eller indirekte involveret i processen.

Corporate Farming begyndte i midten af ​​det 20. århundrede. En virksomhedsgård ejes af et selskab og drev som en virksomhed. Mange fødevareproduktionsselskaber skaber virksomhedsgårde som et middel til lodret integration. SincDeres forretning er afhængig af en jævn forsyning med fødevaremateriale, de skaber gårde til at føre tilsyn med produktionen og leveringen af ​​nævnte mad. For at fortsætte denne proces har de ofte deres egne lastbil- og emballageselskaber, der holder så mange af processerne internt som muligt.

Når det bruges til at beskrive virksomhedernes landbrug, bruges 'agribusiness -industrien' ofte som en negativ bemærkning. Den forsøger at skabe en linje, der adskiller et virksomhedssystem fra en familieejet eller lille gård. I mange tilfælde er den sondring, der er skabt gennem dette udtryk, mere nyttig som propaganda snarere end et faktisk syn på virkeligheden, da næsten alle gårde arbejder for en eller anden form for fortjeneste, uanset deres skala eller ejerskab.