Hvad er Tilapia akvakultur?

Tilapia akvakultur er et udtryk, der bruges til at beskrive tilapia-opdræt, som er en fisk, der både er let at drifte og anses generelt for at smage temmelig godt. Undertiden bruges udtrykket akvakultur om hverandre med betegnelsen akvakultur. Tilapia akvakultur og akvakultur af andre former for fisk, såsom laks og karper, anses ikke for at være det samme som kommercielt fiskeri. Dette skyldes, at fiskene opdrættes og opdrættes i en facilitet i stedet for at blive fanget i naturen, hvilket også er tilfældet i kommercielt fiskeri. Tilapia akvakultur er vokset ret hurtigt, da en række faktorer har gjort denne type fisk meget rentabel at drive landbrug.

To af grundene til, at tilapia akvakultur er så rentable, er, at fiskene vokser meget hurtigt, og at de kan fyldes i høj densitet. Dette betyder, at fiskene er klar til høst hurtigere end andre former for fisk, og at de kræver mindre plads til at opdrætte. At bruge mindre plads til at opdrætte fisken er økonomisk for fiskebønderne.

Der er fordele og ulemper ved de spiselige produkter fra tilapia akvakultur. Én fordel er, at tilapia, hvad enten det er opdrættet eller fanget i naturen, er lavere i kviksølv end andre slags fisk. Andre fordele inkluderer, at fisken indeholder mange vitaminer og næringsstoffer, og at fisken er en god proteinkilde. Eftersom fisken er let at dyrke og giver en stor høst, er den også meget overkommelig for forbrugerne. Da det er ret overkommeligt, er det blevet mere almindeligt at finde tilapia-fileter i både friske og frosne former i købmandsforretninger over hele verden.

En af de ernæringsmæssige ulemper ved tilapia fra gården, er mængden af ​​fedt, der findes i fisken. Dette kan skyldes, at tilapia, der er opdrættet på gården, fodres med en masse majs deri. De måder, hvorpå denne diæt har påvirket fiskens ernæringsværdi, er drøftet og undersøges og diskuteres stadig. På trods af dette ser tilapia-akvakultur stadig ud til at være blomstrende, lønsom og vokser.