Hvad er de forskellige servitricejob?

Selvom alle servitricejob involverer servering af mad eller drikke til kunderne, varierer atmosfære, uniformer og jobopgaver meget afhængigt af typen af ​​restaurant eller anden virksomhed. At være servitrice i en spisestue kan for eksempel virke meget anderledes end at arbejde i en fornemme restaurant. Catering servitricejob kan også adskille sig meget fra dem i spisesteder og restauranter.

Servitricer i cateringindustrien fungerer muligvis mindre end andre typer servitricer, eller de kan supplere deres almindelige servitricejob med cateringkoncerter såsom bryllupper i weekenden. Nogle catering-servitricer arbejder i gæstfrihedsbranchen i hotellets spisestuer og har et opholdsstue på et hotel. De får normalt en løn plus plads og bestyrelse.

Mens hotel servitricer måske bære uniformer, kan servitricejob for en cateringvirksomhed, der serverer mad på firmaarrangementer, bryllupper og andre begivenheder kræve, at hver arbejdstager skal levere sit eget tøj. Sorte sko, sorte bukser og en hvid kjole skjorte eller bluse er de mest almindelige beklædningsgenstande krævet af servitricer og tjener, der bliver bedt om at levere deres eget arbejdstøj. Stort set alle servitricejob har enten en ensartet eller påkrævet dress code.

Diners leverer normalt uniformer, selvom ikke alle gør det. Atmosfæren og fødevarer hos spisesteder er meget anderledes end på hoteller og konferencecentre. En spisestue er et afslappet spisested, der har hjemmelavet, grundlæggende mad i modsætning til den mere avancerede billetpris, der serveres i avancerede restauranter og hoteller. De fleste spisesteder er også ganske små i størrelse og de fleste er åbne til morgenmad, mens mange restauranter kun er åbne om aftenen.

I mindre restauranter kan servitricer muligvis udføre flere opgaver end bare at vente på borde. De kan angive tabeller såvel som at rydde dem. I restauranter uden værtinde hilser og servicerer servitricer også kunder til deres pladser. Buffet restaurant servitrice job kræver ikke servitrice til at udføre mad til borde, da kunderne hjælper sig selv. Servitricer i disse typer restauranter skal holde styr på madbestillinger og betaling og kan også servere drinks.

Cocktail servitrice job involverer muligvis ikke servering af mad overhovedet, eller de fødevarer, der skal serveres, kan være bare forretter og lette måltider. Da cocktail servitricer serverer alkoholholdige drikkevarer, skal de kontrollere for korrekt identifikation for at sikre, at barmynderne er i den lovlige drikkealder, som loven kræver. I modsætning til spisesteder-servitricejob, fungerer en cocktail-servitrice normalt kun natskift, og afhængigt af virksomheden kan uniformen være sparsom.