Hvad er proteolytiske enzymer?

Proteolytiske enzymer henviser til en gruppe enzymer, der nedbryder lange molekyler af proteiner i kortere stykker, der til sidst bliver aminosyrer. Disse enzymer arbejder for at hjælpe kroppen med at fordøje proteiner. Proteolytiske enzymer produceres naturligt i bugspytkirtlen, men kan også findes i visse fødevarer. Tilskud, der indeholder disse enzymer, kan bruges til at tackle en række sundhedsmæssige bekymringer.

Papaya og ananas producerer naturligt høje mængder bromelain og papain, som er proteolytiske enzymer. Disse enzymer findes naturligt i bugspytkirtlen, men hvis fordøjelsesproblemer opstår, kan det være nyttigt at tilføje ananas og papaya til kosten. Hvis kroppen oplever en mangel på proteolytiske enzymer, kan symptomerne omfatte fordøjelsesbesvær, gas, oppustethed i maven og ufordøjet mad, der passerer gennem afføringen.

Hvis fordøjelsesproblemerne er konstante og alvorlige, kan det være nyttigt at købe bromelain og papain i form af et pilletilskud. Disse kosttilskud er fundet nyttige til behandling af enzymmangel, men anses ikke nødvendigvis for at være nyttige til behandling af almindelig fordøjelsesbesvær. Der skal udvises forsigtighed med disse kosttilskud, og det kan være bedst at konsultere en læge, inden du prøver på et supplement.

Brugen af ​​proteolytiske enzymer til andre behandlinger end fordøjelsesproblemer, såsom akut smerte, har forekommet i nogle tilfælde, men der forskes stadig på at undersøge dens effektivitet. En dobbeltblind, randomiseret undersøgelse blev udført i Tyskland i 1996 af Dr. H. Tilscher, der fandt, at en blanding af proteolytiske enzymer var med til at reducere kroniske nakkesmerter.

Et andet dobbeltblindt forsøg, der blev udført i Japan i 1965 af Dr. T. Murata, fandt opmuntrende resultater ved brug af proteolytiske enzymer til behandling af kvinder, der lider af postpartum brystengorgement. Enzymerne hjalp med at reducere ubehag i brystet hos ammende kvinder. Nogle kvinder i postpartum-tilstand kan generelt finde anvendelse af proteolytiske enzymer nyttigt til at lindre symptomer, der er forbundet med tilstanden.

Nogle behandlere af alternativ medicin har hævdet, at proteolytiske enzymer kan være til gavn for dem, der lider af reumatoid arthritis, lupus eller andre autoimmune sygdomme. De tilsatte enzymer menes at behandle immunreaktioner forårsaget af hele proteinstrenge, der lækker ud i blodstrømmen. Der har været meget få kontrollerede forsøg udført for at understøtte disse påstande.

Andre alternative praktikere kan ordinere enzymtilskud til dem, der lider af fødevareallergi. Teorien er, at enzymerne arbejder for at sikre, at fødevarer fordøjes fuldstændigt og korrekt, hvilket efterlader små rester af mad, så allergiske reaktioner reduceres eller stoppes. Igen har der ikke været nogen kontrollerede studier til støtte for teorien om enzymer, der kontrollerer allergiske fødevareaktioner.