Hvad er alkalisk drikkevand?
Alkalisk drikkevand er vand, der har et større antal iltioner, der sænker dets pH.Tilhængere hævder, at det kan øge udholdenhed, reducere aldring og forhindre kræft blandt andre fordele.En lige så højlig opposition kalder vandet en fidus.
Vandmolekyler er sammensat af to hydrogenatomer og et ilt.Under normale kemiske processer vil en i ca. 10 millioner af disse molekyler ionisere, hvilket betyder opdeling i brint- og iltioner.Hydrogenioner er sure, mens hydroxyl (ilt) ioner er alkaliske.Vand vil påtage sig pH -værdien af hvilken ion der er mest rigeligt.
Ifølge en alkalisk drikkevandsadvokat hjælper det højere antal hydroxylioner med at neutralisere de sure brintioner, som igen vender aldringsprocessen.Det er ikke klart, hvilke ioner der vinder, og selvom fortalere taler om omstrukturering af vand elektronisk, er det vanskeligt at fastlægge nøjagtigt, hvordan dette gøres.Andre fortalere taler om processer, der bruges til at sænke millivolaget af vandet, med andre ord at sænke dens potentielle energi.Dette gør tilsyneladende vandet enklere og mere fordelagtigt.
På et mere jordnært niveau peger de, der taler for dyderne af alkalisk vandAlkalisk væske kan hjælpe med at gendanne kroppens pH til en mere godartet og gavnlig balance.Nogle medicinske fagfolk hævder, at det ikke er muligt for fødevarer at ændre surhedsgraden af noget i kroppen bortset fra urin, men disse fagfolk påpeger, at maven naturligt er sur, hvilket er, hvordan det er i stand til at nedbryde fødevarer,Mens væskerne i tarmen skal være alkalisk for at forhindre skader fra syren.Det er nyrerne, påpeger de, der regulerer pH i blodbanen, ikke den udvendige indflydelse af drikkevand.Uanset disse oplysninger har alkalisk drikkevand skabt en hytteindustri, der spænder fra maskiner, der påstås at ionisere neutralt vand til at skubbe flasker vand, der er ordineret i meget små daglige mængder.