Hvordan vælger jeg den bedste opskriftsarrangør?

At vælge en opskriftsarrangør er primært et spørgsmål om at overveje, hvordan du er komfortabel med at arbejde med opskrifter, uanset om du har brug for teknologi, der kan hjælpe dig med at vælge fødevarer til at forberede, og om du vil have en nem måde at dele opskrifter med andre på. Mens computerbaserede opskriftsarrangører kan tilbyde nogle gode fordele i forhold til mere konventionelle opskriftskortbokse og albums, er de muligvis ikke de nemmeste at bruge i køkkenet. På den anden side mangler gammeldags opskriftsarrangører mange af de funktioner, som opskriftsorganiserende software og websteder leverer.

At holde styr på dine opskrifter ved hjælp af en onlinetjeneste eller computersoftware kan være en betydelig tidsbesparelse til travle kokke. Afhængig af softwarepakken eller webstedets funktioner, kan du muligvis scanne i trykte opskrifter, importere opskrifter fra andre websteder og e-mail og søge efter opskrifter hurtigt og effektivt ved hjælp af dens søgefunktion. I nogle tilfælde kan din online eller softwarebaserede opskriftsarrangør endda have en bedriftURE, der giver dig mulighed for at indtaste de ingredienser, du har praktisk for at modtage en liste over opskrifter, der inkluderer disse ingredienser. Dette kan være yderst nyttigt, hvis du ikke har tid til at løbe ud til butikken, men stadig har brug for at tilberede en skål eller et måltid.

På den anden side finder mange mennesker det akavet at bruge en computerbaseret opskriftsarrangør i køkkenet. Selvom det er muligt at opbevare en bærbar computer på en køkkenbord for at vise opskriften, vil mange mennesker hellere ikke risikere skade på computeren gennem et utilsigtet køkkenudslip. Dette kan kræve, at brugeren af ​​en computerbaseret opskriftsarrangør udskriver en papirkopi af opskrifter, før du laver dem. Hvis dette fungerer for dig, kan en computeropskriftsarrangør være dit bedste valg. Hvis det er besværligt at udskrive opskrifter, før du laver dem, kan du overveje en ikke-computerbaseret opskriftsarrangør.

Mange mennesker sværger ved kasser, der indeholderOpskriftskort, der kan indekseres alfabetisk eller efter type opskrift. Fordelen ved dette system er, at dine opskrifter allerede er tilgængelige til din brug. En anden mulighed er en album-stil opskriftsarrangør med plastiske ærmer, som du kan gemme opskriftskort såvel som andre trykte opskrifter. Plastmufferne kan beskytte opskrifterne, når du laver mad mod drypp og spild. Enten afhænger systemet stort set af din evne til at holde opskrifterne organiseret, da organisationen ikke er automatiseret, som det er med den computerbaserede opskriftsarrangør. Du bliver også nødt til enten manuelt at kopiere, scanne eller bruge en dokumentkopiemaskine for at dele dine opskrifter med andre.