Hur väljer jag den bästa receptorganisatören?

Att välja en receptorganisatör handlar främst om att överväga hur du är bekväm att arbeta med recept, om du behöver teknik som kan hjälpa dig att välja livsmedel att förbereda och om du vill ha ett enkelt sätt att dela recept med andra. Medan datorbaserade receptarrangörer kan erbjuda några stora fördelar jämfört med mer konventionella receptkortslådor och album, är de kanske inte de enklaste att använda i köket. Å andra sidan saknar gammaldags receptarrangörer många av de funktioner som receptorganiserande programvara och webbplatser tillhandahåller.

Att hålla reda på dina recept med en onlinetjänst eller datorprogramvara kan vara en betydande tidsparare för upptagna kockar. Beroende på programvarupaket eller webbplatsfunktioner kan du kanske skanna in tryckta recept, importera recept från andra webbplatser och e-post och söka efter recept snabbt och effektivt använda sin sökfunktion. I vissa fall kan din online- eller mjukvarubaserade receptorganisator till och med ha en prestationURE som låter dig skriva in ingredienserna som du har praktiskt för att få en lista med recept som innehåller dessa ingredienser. Detta kan vara oerhört användbart om du inte har tid att springa ut till butiken men ändå behöver laga en maträtt eller en måltid.

Å andra sidan tycker många att det är besvärligt att använda en datorbaserad receptarrangör i köket. Även om det är möjligt att hålla en bärbar dator på en köksbänk för att visa receptet, skulle många hellre inte riskera skador på datorn genom ett oavsiktligt köksutsläpp. Detta kan kräva att användaren av en datorbaserad receptorganisator skriver ut en papperskopia av recept innan du lagar dem. Om detta fungerar för dig kan en datorreceptarrangör vara ditt bästa val. Om det är besvärligt att skriva ut recept innan du lagar dem, kanske du vill överväga en icke-datorbaserad receptarrangör.

Många svär vid lådor som innehållerReceptkort, som kan indexeras alfabetiskt eller efter typ av recept. Fördelen med detta system är att dina recept redan är tillgängliga för din användning. Ett annat alternativ är en albumstil receptorganisatör med plasthylsor som du kan tucka receptkort samt andra tryckta recept. Plastärmarna kan skydda recepten när du lagar mat från droppar och spill. Endera systemet beror till stor del på din förmåga att hålla recepten organiserade, eftersom organisationen inte är automatiserad som det är med den datorbaserade receptorganisatören. Du måste också antingen manuellt kopiera, skanna eller använda en dokumentkopieringsmaskin för att dela dina recept med andra.