Vilka är de olika typerna av halalkaka?

Halal kakan finns i många olika former och smaker. Det kan vara bröllopstårta eller födelsedagstårta och är lika varierande och välsmakande som icke-halvkaka, inklusive choklad, citron, frukt och riskaka. Den enda skillnaden är att de görs i enlighet med den islamiska traditionen och lagen om halal. haram , som betyder olaglig, är motsatsen till halal, vilket betyder lagligt. Halalkaka tillverkas utan alkohol eller några haramprodukter alls, till exempel vissa ingredienser som animalisk fettbaserad tårtaförkortning.

mat härrörande från grisar, köttätande djur och djur som har slaktats felaktigt betraktas alla som haram. Alla korn, frukt eller grönsaker som har varit orörda av Haram -produkter anses halal och får ätas. Blodprodukter betraktas också som haram och på grund av detta skärs djurets jugulära ven under slaktprocessen och får rinna helt. För att en produkt ska betraktas som halal, djuretes från behov för att slaktas i Allahs namn. Haram och Halal är termer som tillämpas på alla aspekter och handlingar i islamiskt liv och är inte bara relaterade till mat.

Många icke-halvkakorrecept inkluderar alkohol för att få fram smak. Halal Cake använder ofta fruktjuice som ett sätt att ersätta alkoholen, samt inkludera smakämnen från vaniljextrakt som är fri från alkohol. Bakare använder vanligtvis förkortning gjord med fläskfett, medan halalbakare kommer att ersätta denna produkt med fasta fetter tillverkade av frukt istället. Ersättare från äpplen, katrinplommon och bananer fungerar alla och gör fortfarande en god smak. Gelatin som härstammar från ett gris betraktas också som haram och utesluts från halalkakbakning.

När man gör halalkaka kommer bagare att se till att inte tillåta redskap att komma i kontakt med Haram Foods eller ytor. Det finns tillfällen då ingredienser är tveksamma ochDe kallas mushbooh . Vanligtvis tenderar dessa föremål att vara gelatin och emulgatorer och bör undersökas noggrant innan de ingår i kakan.

När du köper ingredienser för att göra en halalkaka är det viktigt att läsa etiketter noggrant och kontrollera om de är halal eller haram. Varje ingrediens bör kontrolleras för att se om den passar med halaletos. Produkten ska inte användas i kakblandningen om några föremål visar sig vara haram. Det rekommenderas att kassera produkten om några ingredienser faller under Mushbooh-kategorin, eller att ringa tillverkaren för att dubbelkontrollera.