Was sind die verschiedenen Arten von Halal -Kuchen?

Halal Kuchen erhält in vielen verschiedenen Formen und Aromen. Es kann eine Hochzeitstorte oder eine Geburtstagstorte sein und ist so abwechslungsreich und lecker wie nicht halbliche Kuchen, einschließlich Schokolade, Zitrone, Obst und Reiskuchen. Der einzige Unterschied besteht darin, dass sie in Übereinstimmung mit der islamischen Tradition und dem Gesetz von Halal gemacht werden. haram , was rechtswidrig bedeutet, ist das Gegenteil von Halal, was rechtmäßig bedeutet. Halal cake is made without alcohol or any haram products at all, such as certain ingredients like animal fat-based cake shortening.

Lebensmittel, die von Schweinen, fleischfressenden Tieren und nicht ordnungsgemäßen Tieren abgeleitet wurden, gelten alle als Haram. Alle Körner, Obst oder Gemüse, die von Haram -Produkten unberührt wurden, gelten als Halal und dürfen gegessen werden. Blutprodukte gelten auch als Haram, und aus diesem Grund wird die Halsvene des Tieres während des Schlachtprozesses geschnitten und vollständig abtropfen lassen. Damit ein Produkt als Halal angesehen werden kann, das Tier es com comEs muss im Namen Allahs geschlachtet werden. Haram und Halal sind Begriffe, die auf jeden Aspekt und jede Handlung des islamischen Lebens angewendet werden und nicht nur mit Nahrung zusammenhängen.

Viele Rezepte für nicht-halale Kuchen sind Alkohol, um Geschmack hervorzurufen. Halal Cake verwendet oft Fruchtsaft, um den Alkohol zu ersetzen und das Aroma aus Vanilleextrakt, der frei von Alkohol ist, einzubeziehen. Bäcker verwenden in der Regel eine Verkürzung aus Schweinefett, während Halal -Bäcker dieses Produkt durch feste Fruchtfette ersetzen. Ersatzstoffe aus Äpfeln, Pflaumen und Bananen funktionieren alle gut und sorgen immer noch für einen guten Geschmack. Gelatine, die aus einem Schwein stammen, wird auch als Haram angesehen und vom Halal -Kuchen -Backen ausgeschlossen.

Bei Halal -Kuchen werden die Bäcker darauf achten, dass Utensilien nicht mit Haram -Lebensmitteln oder -oberflächen in Kontakt kommen. Es gibt Zeiten, in denen Zutaten fraglich sind undSie werden als mushbooh bezeichnet. Normalerweise sind diese Gegenstände in der Regel Gelatine und Emulgatoren und sollten gründlich recherchiert werden, bevor sie in den Kuchen enthalten sind.

Beim Kauf von Zutaten für die Herstellung eines Halal -Kuchens ist es wichtig, die Etiketten sorgfältig zu lesen und zu überprüfen, ob die Halal oder Haram sind. Jede Zutat sollte überprüft werden, ob er zum Halal -Ethos passt. Das Produkt sollte nicht in der Kuchenmischung verwendet werden, wenn sich Produkte als Haram befinden. Es wird empfohlen, das Produkt zu verwerfen, wenn Inhaltsstoffe in die Kategorie Mushbooh fallen, oder den Hersteller anrufen, um es zu überprüfen.