Jakie są różne rodzaje ciasta halal?
Cake
Halal ma wiele różnych kształtów i smaków. Może to być tort weselny lub ciasto urodzinowe i jest tak różnorodne i smaczne jak ciasto bez hali, w tym czekolada, cytryna, owoc i ryż. Jedyną różnicą jest to, że są one dokonane zgodnie z islamską tradycją i prawem Halal. Haram , co oznacza niezgodne z prawem, jest przeciwieństwem Halal, co oznacza zgodność z prawem. Ciasto Halal jest wytwarzane bez alkoholu lub produktów Haram, takich jak niektóre składniki, takie jak tłuszcz na bazie tłuszczu zwierzęcy.
Jedzenie pochodzące od świń, zwierząt mięsożernych i zwierząt, które zostały niewłaściwie zabite, są uważane za Haram. Wszelkie ziarna, owoce lub warzywa, które zostały nietknięte przez produkty Haram, są uważane za halal i mogą być spożywane. Produkty krwi są również uważane za Haram i z tego powodu żyła szyjna zwierzęcia jest cięta podczas procesu uboju i pozwala całkowicie odpłynąć. Aby produkt został uznany za halal, zwierzę jest comEs z musi zostać zabity w imieniu Allaha. Haram i Halal to warunki stosowane w każdym aspekcie i działaniu życia islamskiego i nie są po prostu powiązane z jedzeniem.
Wiele przepisów na ciasto nie halalne obejmuje alkohol, aby uzyskać smak. Ciasto Halal często wykorzystuje sok owocowy jako sposób na wymianę alkoholu, a także w tym aromatyzowanie z ekstraktu waniliowego, który jest wolny od alkoholu. Piekarze zwykle stosują skracanie tłuszczu z wieprzowiny, podczas gdy piekarze Halal zastąpią ten produkt stałym tłuszczem wykonanym z owoców. Podstawy wykonane z jabłek, śliwek i bananów działają dobrze i nadal stanowią dobry smak. Żelatyna pochodząca od świni jest również uważana za haram i wykluczona z pieczenia ciasta halal.
Podczas robienia ciasta halal piekarze uważają, że nie pozwoli na kontakt z żywnością lub powierzchniami Haram. Są chwile, kiedy składniki są wątpliwe iSą one określane jako Musbooh . Zwykle te przedmioty są żelatyną i emulgatoryjami i powinny być dokładnie zbadane, zanim zostaną włączone do ciasta.
Przy zakupie składników w celu wykonania ciasta halal ważne jest, aby uważnie czytać etykiety i sprawdzić, czy są halal, czy haram. Każdy składnik należy sprawdzić, czy pasuje do etosu halal. Produktu nie należy stosować w mieszance ciasta, jeśli jakiekolwiek przedmioty okaże się haram. Zaleca się odrzucenie produktu, jeśli jakiekolwiek składniki znajdują się w kategorii Mushbooh lub zadzwonić do producenta, aby podwójnie sprawdzić.