Hvad er japanske spisepinde?

spisepinde spiser redskaber, der stammer fra det gamle Kina. De er lange, koniske pinde, der fungerer sammen for at hente mad fra en skål eller plade. Japanerne brugte først spisepinde kun i religiøse ceremonier.

Til sidst blev japanske spisepinde brugt til spiseformål. De første japanske spisepinde, der blev udpeget til spisning, blev formet som pincet. Redskaberne var udformet af et stykke bambus. Det var indtil det tiende århundrede CE, at japanske spisepinde blev lavet som to individuelle stykker.

Japanske spisepinde adskiller sig fra kinesiske redskaber, fordi de japanske spisepinde er afrundede og kortere end deres kinesiske kolleger. Det antages, at spisepinde i Japan er mere afrundede for at gøre det lettere at fjerne knogler fra fisk, hvilket er en vigtig del af den japanske diæt. Japanske spisepinde blev normalt udformet af træ. Kvinder bruger kortere spisepinde end dem, som mænd typisk bruger. I det 17. århundrede begyndte japanerneto lacquer the eating utensils. I 1878 skabte de engangsoptegnelser lavet af træ On the other hand, wealthy Asians used chopsticks carved from gold, jade, silver, ivory, brass, bronze, and coral. I gamle tider troede folk, at sølv spisepinde ville blive sort, hvis de rørte ved mad, der var besmittet med gift.

Moderne spisepinde findes i forskellige farver og design. Forbrugerne kan købe spisepinde dekoreret med polka prikker, striber og andre fantasifulde former. Du kan endda finde spisepinde med populære anime -figurer. Børn lærer at bruge spisepinde ved at øve med spisepinde, der indeholder specielle riller og kroge til at undervise i ordentlig fingerplacering.

Når man spiser japansk køkkener vigtigt at holde spisepinde korrekt. Den øverste spisepinde skal holdes med pegefingeren, langfingeren og tommelfingeren. Anbring derefter den anden spisepinde mellem tommelfingeren og slutningen af ​​ringfingeren. Den øverste spisepinde skal kun bevæge sig, når det er tid til at hente et stykke mad. Det betragtes som dårlige manerer at holde japanske spisepinde med alle fem fingre.

Når spisepinde ikke er i brug, skal de lægge sig foran eater, tip, der peger til venstre. Send aldrig mad fra et sæt spisepinde til et andet. Dette betragtes som dårlige manerer. Andre dårlige manerer inkluderer viftende spisepinde i luften, bevægelige plader eller skåle med spisepinde, peger med spisepinde, stikker redskaberne i mad eller spyd mad med dem.