Hva er japanske spisepinner?

spisepinner spiser redskaper som har sin opprinnelse i det gamle Kina. De er lange, avsmalnede pinner som fungerer sammen for å hente mat fra en bolle eller tallerken. Japanerne brukte først spisepinner bare i religiøse seremonier.

Etter hvert ble japanske spisepinner brukt til spisemål. De første japanske spisepinnene som ble utpekt til servering ble formet som pinsett. Retterne ble laget fra ett stykke bambus. Det var helt til det tiende århundre CE at japanske spisepinner ble laget som to individuelle stykker.

Japanske spisepinner skiller seg fra kinesiske redskaper fordi de japanske spisepinnene er avrundede og kortere enn deres kinesiske kolleger. Det antas at spisepinner i Japan er mer avrundet for å gjøre det lettere å fjerne bein fra fisk, som er en viktig del av det japanske kostholdet. Japanske spisepinner ble vanligvis laget av tre. Kvinner bruker kortere spisepinner enn de mennene vanligvis bruker. Ved 1600 -tallet begynte japanerneFor å lappe spisekostene. I 1878 skapte de engangs spisepinner laget av tre.

Selv om tradisjonelle spisepinner ble produsert fra bambus, var disse grasiøse spiseverktøyene også laget av andre materialer som bein, furu, sedertre, sandeltre og teak. På den annen side brukte velstående asiaterne spisepinner skåret ut av gull, jade, sølv, elfenben, messing, bronse og koraller. I eldgamle tider trodde folk at sølvprikker ville bli svart hvis de berørte maten som ble besatt med gift.

Moderne spisepinner kommer i en rekke farger og design. Forbrukere kan kjøpe spisepinner dekorert med polka -prikker, striper og andre fantasifulle former. Du kan til og med finne spisepinner med populære anime -karakterer. Barn lærer å bruke spisepinner ved å øve med spisepinner som inneholder spesielle spor og kroker for å lære riktig fingerplassering.

Når du spiser japansk mat, deter viktig å holde spisepinner riktig. Den øvre spisepinnen skal holdes med pekefingeren, langfingeren og tommelen. Deretter plasserer du den andre spisepinnen mellom tommelen og enden av ringfingeren. Den øverste spisepinnen skal bare bevege seg når det er på tide å hente et stykke mat. Det regnes som dårlig oppførsel å holde japanske spisepinner med alle fem fingrene.

Når spisepinner ikke er i bruk, skal de ligge foran spisestedet, tips som peker mot venstre. Gi aldri mat fra ett sett spisepinner til et annet. Dette regnes som dårlig oppførsel. Andre dårlige væremåter inkluderer vifting av spisepinner i luften, bevegelige tallerkener eller boller med spisepinner, peker med spisepinner, stikker redskapen til mat eller spyd mat med dem.