O que são pauzinhos japoneses?

Pauzinhos estão comendo utensílios que se originaram na China antiga. São bastões longos e cônicos que trabalham juntos para pegar comida de uma tigela ou prato. Os japoneses primeiro usaram pauzinhos apenas em cerimônias religiosas.

Eventualmente, pauzinhos japoneses foram utilizados para fins de ingestão. Os primeiros pauzinhos japoneses designados para refeições estavam em forma de pinça. Os utensílios foram criados a partir de um pedaço de bambu. Foi até o século X dC que os pauzinhos japoneses foram feitos como duas peças individuais.

Os pauzinhos japoneses diferem dos utensílios chineses porque os pauzinhos japoneses são arredondados e mais curtos que seus colegas chineses. Acredita -se que os pauzinhos no Japão sejam mais arredondados para facilitar a remoção dos ossos dos peixes, o que é uma parte importante da dieta japonesa. Os pauzinhos japoneses eram geralmente criados a partir de madeira. As mulheres usam pauzinhos mais curtos do que os que os homens normalmente usam. No século XVII, os japoneses começaramPara lacar os utensílios alimentares. Em 1878, eles criaram pauzinhos descartáveis ​​feitos de madeira. Por outro lado, os asiáticos ricos usavam pauzinhos esculpidos em ouro, jade, prata, marfim, latão, bronze e coral. Nos tempos antigos, as pessoas acreditavam que os pauzinhos de prata ficariam pretos se tocassem comida contaminada com veneno.

Pauzinhos modernos vêm em uma variedade de cores e desenhos. Os consumidores podem comprar pauzinhos decorados com bolinhas, listras e outras formas fantasiosas. Você pode até encontrar pauzinhos com personagens populares de anime. As crianças aprendem a usar pauzinhos praticando com pauzinhos contendo ranhuras e ganchos especiais para ensinar a colocação adequada dos dedos.

Ao comer cozinha japonesa,é importante manter os pauzinhos corretamente. O pauzinho superior deve ser mantido com o dedo indicador, o dedo médio e o polegar. Em seguida, coloque o outro pauzinho entre o polegar e a extremidade do dedo anelar. O pauzinho superior só deve se mover quando chegar a hora de pegar um pedaço de comida. É considerado um mau maneiras para manter pauzinhos japoneses com todos os cinco dedos.

Quando os pauzinhos não estão em uso, eles devem ficar em frente ao comedor, pontas apontando para a esquerda. Nunca passe comida de um conjunto de pauzinhos para outro. Isso é considerado maus maneiras. Outras maneiras ruins incluem os pauzinhos acenando no ar, pratos ou tigelas em movimento com pauzinhos, apontando com pauzinhos, enfiando os utensílios em comida ou lançando comida com eles.