Hvad er de bedste tip til høst af basilikum?

Korrekt høst af basilikum er vigtig for at få mest muligt ud af urten. Basilikumplanter skal høstes ofte både for at forhindre dem i at blomstrende og for at fremme ny vækst. Basilikumplanter kan vokse ret store, og det er muligt at afskære et stort afsnit af planten på én gang, men dette kan kun gøres en eller to gange pr. Vækstsæson. De fleste plantagere valgte at høste et beskedent beløb en gang om ugen eller en gang hver tredje uge. Brug af korrekt høstteknik kan give 10 eller flere kopper (2,4 liter) blade pr. Sæson.

En basilikumplante skal vokse stort nok til at etablere sig, før den kan høstes. Når planten først er omkring en fod høj (0,3 meter), er det generelt stærkt nok til at håndtere høst, selvom at tælle bladene er den bedste måde at bestemme, om planten er klar. Bladene på basilikumplanten vokser parvis, og planten blomstrer, når den udvikler seks par blade på en enkelt stilk. Høst af basilikum hver gang der er arE Fire par blade giver den største afgrøde. At tillade planten at gå til blomst vil have en betydelig effekt på smagen af ​​bladene og bør ikke tillades.

Når der er fire par blade på den første stilk, kan gartneren klemme toppen af ​​stammen lige over det laveste sæt blade. Efter høst af basilikum for første gang vil der kun være to blade tilbage på den primære stilk. Så længe bladene er taget lige over en bladknude, opdeles den enkelte stilk i to grene. Disse to grene vil derefter vokse separate sæt blade, som selv kan høstes, når planten udvikler fire sæt blade på hver af disse stilke. Det er muligt at høste ved tre eller to sæt eller blade på hver stilk, skønt det er vigtigt at efterlade et sæt bag på planten.

Efterhånden som sæsonen skrider frem, vil basilikumplanten buskes ud, hvis den høsterredigeret på denne måde. Gartnere, der finder en stor plante for uregelmæssigt til at styre, kan fjerne halvdelen af ​​det på et tidspunkt i sæsonen. Hvis planten forekommer sund, bør det ikke skade resten af ​​basilikumplanten. Høst af basilikum skal fortsætte gennem hele vækstsæsonen.