Vilka är de bästa tips för att skörda basilika?
Skörden på rätt sätt är avgörande för att få ut mesta möjliga av örten. Basiliska växter måste skördas ofta både för att hindra dem från att blomma och för att främja ny tillväxt. Basiliska växter kan växa ganska stora, och det är möjligt att klippa av en stor del av anläggningen på en gång, men detta kan bara göras en eller två gånger per växtsäsong. De flesta planterare valde att skörda ett blygsamt belopp en gång i veckan eller en gång var tredje vecka. Att använda korrekt skördsteknik kan ge 10 eller fler koppar (2,4 liter) blad per säsong.
En basilikaväxt måste växa tillräckligt stor för att etablera sig innan den kan skördas. I allmänhet, när växten är ungefär en fot hög (0,3 meter), är den tillräckligt stark för att hantera skörd, även om att räkna bladen är det bästa sättet att avgöra om växten är klar. Bladens blad växer i par, och växten kommer att blomma när den utvecklar sex par löv på en enda stjälk. Skörda basilika varje gång där ärE fyra par blad ger den största grödan. Att tillåta växten att gå till blomma kommer att ha en betydande effekt på bladens smak och bör inte tillåtas.
När det finns fyra par blad på den första stjälken, kan trädgårdsmästaren klämma av toppen av stammen precis ovanför den lägsta uppsättningen av blad. Efter att ha skördat basilika för första gången kommer det bara att finnas två blad kvar på den primära stjälken. Så länge bladen tas direkt ovanför en bladnod kommer den enda stjälken att delas upp i två grenar. Dessa två grenar kommer sedan att växa separata uppsättningar av blad som själva kan skördas när växten utvecklar fyra uppsättningar blad på var och en av dessa stjälkar. Det är möjligt att skörda vid tre eller två uppsättningar eller löv på varje stjälk, även om det är viktigt att lämna en uppsättning på anläggningen.
När säsongen fortskrider kommer basilikaanläggningen att buskas om den skördased på detta sätt. Trädgårdsmästare som tycker att en stor växt är för orubblig för att hantera kan ta bort hälften av den någon gång under säsongen. Om växten verkar frisk, bör det inte skada den resten av basilikaverket. Skörden Basil bör fortsätta under växtsäsongen.