Hvad er en honningkage?
En honningkage er den fantastiske struktur, som bier bygger med honning. Det kan også kaldes bivoks, og det er spiseligt. Nogle mennesker betragter det som en delikatesse at spise bikagen, da det kunne kaldes ekstra-koncentreret honning. Det tager omkring 16 gram honning at producere et gram af den voksagtige struktur, der udgør honningkammen. Andre spiser honningkage af specifikke typer i håb om, at det vil reducere sæsonbestemte allergier. Der er meget lidt bevis for at støtte, at dette fungerer, men det kan være det velsmagende middel mod allergi.
Når biavlere høster honning, fjerner de sektioner af kammen og placerer den i en centrifuge -maskine for at fjerne væsken honning, der drypper fra hver hexagon i kammen. Nogle mennesker gør indsigelse mod dette, og det er næsten umuligt at gøre grusomhedsfri honning. Et par bier sidder fast i Comb -sektionerne og dræbes under denne proces. Veganere undgår måske at spise honningprodukter af denne grund. Det er ekstremt vigtigt at holde bien popUlation op for at opretholde en aktiv bikube, så selvom der kan være et par bier, der utilsigtet kommer ind i kammen, når den er behandlet, prøver biavlere at holde dette til et minimum.
Forskere og næsten enhver, der har set på en honningkage, undrer sig absolut på dens struktur. Typisk er hvert stykke af kammen hexagonal (seks-sidet) med en præcis 120-graders vinkel for hver side. Dette kan bøjes lidt, når kammen skæres eller behandles, men mønsteret er næsten identisk mellem den ene hexagon og den næste. Folk er forbløffet over den præcision, som bier bygger hver sektion af kammen, men størrelsen er vigtig for bierne. De opbevarer mad der, udskiller honning i kammen og bruger hver kam til at opdrage unge bier. Præcision i arkitektur er sandsynligvis involveret i overlevelse af bi -befolkningen.
Du kan finde honningkage i naturlige fødevarebutikker, nogle specialmarkeder og nogle gange ent lokale landmændsmarkeder. Det er bestemt værd at prøve. Som mad til mennesker har Honeycomb ikke mange praktiske applikationer, skønt honning bestemt er et fremragende sødestof. Andre dyr, især brune og sorte bjørne, forbruger honningkage, når de kan få det. Selvom det ikke foreslås at tage det, som bjørne gør lige fra bikuben, foreslås ikke for mennesker, der ikke er i passende sikkerhedstøj. Som mange ved, er bier ikke meget tilgivende.