Hvad er en interstitiel cystitis -diæt?
Interstitiel cystitis er en tilstand, der forårsager smerter eller tryk i blæren, hvilket gør vandladning vanskelig eller smertefuld. Selvom kosten ikke er bevist at forårsage tilstanden, kan visse fødevarer muligvis gøre de nuværende symptomer endnu værre. Mennesker, der lider af tilstanden, kan rådes til at følge den interstitielle cystitis -diæt, som eliminerer sure fødevarer og drikkevarer, der kan forværre blæren.
koffein er en af de mest almindelige ingredienser, der er forbudt på den interstitielle cystitis diæt. Kaffe og visse te, såsom grøn te, indeholder høje niveauer af koffein, der fungerer som en naturlig vanddrivende. Et vanddrivende middel er et stof, der får kroppen til at producere mere urin end normalt. Øget vandladning kan irritere blæren endnu mere og forårsage yderligere smerter for mennesker med tilstanden. Visse te, såsom urte eller pebermynte, har ikke vist sig at forværre symptomer og er tilladt på kosten.
Et andet emne, der ikke er tilladt på thE interstitiel cystitis diæt er sur frugt og frugtsaft. Frugt, især tranebær, orange, grapefrugt og andre citrusfrugter, indeholder høje niveauer af syre og kan være irriterende for blæren. Æbler og æblejuice kan være tilladt, fordi sødere æbler typisk ikke indeholder meget syre. Andre almindelige frugter med lav syre, der kan forbruges på spiseplanen, er blåbær, pærer og mango.
Den interstitielle cystitis -diæt kræver generelt enkle retter med begrænsede krydderier. Kommercielt tilberedte saucer, såsom bøfsauce eller grillsauce, anbefales normalt ikke på kosten, fordi de normalt indeholder sure ingredienser som eddike, vin eller citrusjuicer til smag. Især på kosten skal kødretter krydres så let som muligt, fordi saucer, marinader og krydret krydderier kan forårsage opblussen af symptomer. De fleste kød, fjerkræ og skaldyr erTilladt på kosten, selvom bevaret kød, som salami eller pepperoni, kan indeholde irriterende ingredienser og bør være begrænset.
Mejeriprodukter kan typisk spises frit på den interstitielle cystitis -diæt, med undtagelse af visse oste. Mild, bløde oste, såsom Monterey, Mozzarella og Cottage Cheese, kan forbruges uden at forværre blæren. Ældre, hårde oste har en tendens til at indeholde enzymer, der kan gøre interstitielle cystitis -symptomer værre. Oste, der bør undgås på kosten, inkluderer Brie, Cheddar og Gouda.
Selvom størstedelen af naturlige fødevarer som frugt og grøntsager anbefales på kosten, behandles en af de vigtigste undtagelser tomatprodukter. Almindelige forbudte produkter er tomatpasta og tomatsauce. Kroppen ser ud til at absorbere mere syre fra tomater, efter at de er blevet behandlet sammenlignet med friske tomater.