Hvad er Lemon Verbena?
Lemon Verbena eller Lemon Beebrush er en intenst aromatisk plante, der er hjemmehørende i Argentina og Chile. Det blev bragt til Europa med tidlige opdagelsesrejsende og blev en populær tilføjelse til Herb Gardens på steder som England. Den rige, citrusduft er ret slående, og den er parret med en intens citrussmag, men uden bitterheden af ægte citroner. Ud over at være en aromatisk tilføjelse til haven, har Lemon Verbena også kulinariske, kosmetiske og aromaterapeutiske anvendelser.
Planten kan lide lys, loamy jord, fuld sol og en hel del vand. Citron Verbena forplantes normalt fra stiklinger, der er trimmet for at fremme busklignende vækst. Det er en hårdfør flerårig i USDA -zoner 9 og 10, men skal bringes indendørs i koldere regioner, da det dør i frostigt eller meget koldt vejr. Hvis det tager godt til sin placering, vil planten vokse op til 10 fod (3 meter) i højden, hvilket producerer lange slanke blade og klynger af små hvide blomster.
Ved madlavning, citron veRBena bruges i en lang række retter. Den intense smag kan bruges som citroner ville være i sorbet, eller den kan føjes til urtemoddyr til stege og fisk. Det bruges også til at smage alkohol, olier og marinader. Både friske og tørrede blade kan bruges til madlavning. Da smagen er meget stærk, skal kokke, der ikke er bekendt med denne urt, starte i små mængder.
Nogle kosmetik bruger også Lemon Verbena til sin rige aroma. Det antages at være en beroligende, beroligende urt, så det bruges ofte i kosmetik designet til at reducere stress. I aromaterapi kan Lemon Verbena kombineres med urter som lavendel og Clary Sage til en afslappende blanding af essentielle olier, der kan bruges i massage eller aromaterapi -diffusorer.
En te kan fremstilles af tørrede eller friske blade. Planten kan berolige maven, hvilket gør det til et godt valg for mennesker med maveforstyrrelse sammen med milde urter som kamille. Siden lEmon Verbena er beroligende, det føjes ofte til de-stress te, og det kan fremme sund søvn. Som med alle urter og æteriske olier, bør folk ikke bruge det medicinsk uden at konsultere en medicinsk professionel, og hvis symptomer vedvarer, skal patienten stoppe med at tage urten, indtil årsagen kan findes.