Cos'è il limone verbena?

Verbena al limone o beebrush di limone è una pianta intensamente aromatica originaria di Argentina e Cile. Fu portato in Europa con i primi esploratori e divenne un'aggiunta popolare ai giardini delle erbe in luoghi come l'Inghilterra. Il ricco profumo di agrumi è piuttosto sorprendente ed è abbinato a un intenso sapore di agrumi, ma senza l'amarezza dei veri limoni. Oltre ad essere un'aggiunta aromatica al giardino, il limone Verbena ha anche usi culinari, cosmetici e aromaterapeutici.

La pianta ama la luce, il terreno argilloso, il sole pieno e molta acqua. La verbena al limone viene generalmente propagata da talee, che vengono tagliate per promuovere la crescita simile agli arbusti. È una perenne resistente nelle zone USDA 9 e 10, ma dovrà essere portato in casa nelle regioni più fredde, poiché muore in gelido o molto freddo. Se ci vuole bene nella sua posizione, la pianta crescerà fino a 10 piedi (3 metri) di altezza, producendo foglie lunghe slenti e grappoli di piccoli fiori bianchi.

In cottura, limone veRbena è usato in una vasta gamma di piatti. Il sapore intenso può essere usato come i limoni sarebbero nel sorbetto, oppure può essere aggiunto a sfregamenti di erbe per arrosto e pesce. È anche usato per aromatizzare alcol, oli e marinate. Sia le foglie fresche che quelle secche possono essere utilizzate in cottura. Poiché il sapore è molto forte, i cuochi che non hanno familiarità con questa erba dovrebbero iniziare in piccole quantità.

Alcuni cosmetici usano anche il limone verbena, per il suo ricco aroma. Si ritiene che sia un'erba calmante e sedativa, quindi viene spesso utilizzata nei cosmetici progettati per ridurre lo stress. In aromaterapia, il limone verbena può essere combinato con erbe come lavanda e salvia clary per una miscela rilassante di oli essenziali che possono essere usati nei diffusori di massaggio o aromaterapia.

Un tè può essere fatto con foglie secche o fresche. La pianta può lenire lo stomaco, rendendolo una buona scelta per le persone con disturbo dello stomaco, insieme a lievi erbe come la camomilla. Da lEmon Verbena è calmante, viene spesso aggiunto ai tè a stress e può promuovere un sonno sano. Come per tutte le erbe e gli oli essenziali, le persone non dovrebbero usarlo in medicina senza consultare un professionista medico e se i sintomi persistono, il paziente dovrebbe smettere di prendere l'erba fino a quando la causa non può essere trovata.