¿Qué es la verbena de limón?
verbena de limón o lemón de colmena es una planta intensamente aromática nativa de Argentina y Chile. Fue llevado a Europa con los primeros exploradores, y se convirtió en una adición popular a los jardines de hierbas en lugares como Inglaterra. El rico aroma cítrico es bastante llamativo, y se combina con un intenso sabor cítrico, pero sin la amargura de los verdaderos limones. Además de ser una adición aromática al jardín, Lemon Verbena también tiene usos culinarios, cosméticos y aromaterapéuticos.
La planta le gusta el suelo ligero, arcilloso, el sol pleno y una gran cantidad de agua. El verbena de limón generalmente se propaga de esquejes, que se recortan para promover el crecimiento similar a los arbustos. Es una perenne resistente en las zonas del USDA 9 y 10, pero deberá traerse en el interior en regiones más frías, ya que muere en clima helado o muy frío. Si lleva bien a su ubicación, la planta crecerá hasta 10 pies (3 metros) de altura, produciendo hojas largas y delgadas y racimos de pequeñas flores blancas.
En la cocina, limón veRBena se usa en una amplia gama de platos. El sabor intenso se puede usar como los limones estarían en el sorbete, o se puede agregar a los roces herbales para el asado y el pescado. También se usa para dar sabor a alcohol, aceites y marinadas. Las hojas frescas y secas se pueden usar para cocinar. Dado que el sabor es muy fuerte, los cocineros que no están familiarizados con esta hierba deben comenzar en pequeñas cantidades.
Algunos cosméticos también usan verbena de limón, para su rico aroma. Se cree que es una hierba calmante y sedante, por lo que a menudo se usa en cosméticos diseñados para reducir el estrés. En la aromaterapia, la verbena de limón se puede combinar con hierbas como lavanda y sabio Clary para una mezcla relajante de aceites esenciales que se pueden usar en masajes o difusores de aromaterapia.
Se puede hacer un té de hojas secas o frescas. La planta puede calmar el estómago, por lo que es una buena opción para las personas con malestar estomacal, junto con hierbas suaves como la manzanilla. Desde lEmon Verbena está calmando, a menudo se agrega para desestresar tés, y puede promover un sueño saludable. Al igual que con todas las hierbas y aceites esenciales, las personas no deben usarlo medicinalmente sin consultar a un profesional médico, y si los síntomas persisten, el paciente debe dejar de tomar la hierba hasta que se pueda encontrar la causa.
.