Hva er sitron verbena?

sitron verbena eller sitronbørste er en intenst aromatisk plante som er hjemmehørende i Argentina og Chile. Det ble brakt til Europa med tidlige oppdagelsesreisende, og ble et populært tilskudd til Herb Gardens på steder som England. Den rike, sitrusduften er ganske slående, og den er sammenkoblet med en intens sitrusmak, men uten bitterheten i sanne sitroner. I tillegg til å være et aromatisk tilskudd til hagen, har sitron verbena også kulinarisk, kosmetisk og aromatherapeutisk bruk.

Planten liker lett, loamy jord, full sol og mye vann. Sitron verbena blir vanligvis forplantet fra stiklinger, som er trimmet for å fremme busklignende vekst. Det er en hardfør flerårig i USDA -sonene 9 og 10, men må bringes innendørs i kaldere regioner, siden det dør i frostig eller veldig kaldt vær. Hvis det tar godt til beliggenheten, vil planten vokse opp til 3 meter) i høyden, og produsere lange smale blader og klynger av bittesmå hvite blomster.

i matlaging, sitron VERbena brukes i et bredt spekter av retter. Den intense smaken kan brukes som sitroner ville være i sorbet, eller den kan tilsettes urt gnir for stek og fisk. Det brukes også til å smake alkohol, oljer og marinader. Både friske og tørkede blader kan brukes i matlaging. Siden smaken er veldig sterk, bør kokker som ikke er kjent med denne urten, starte i små mengder.

Noen kosmetikk bruker også sitron verbena, for sin rike aroma. Det antas å være en beroligende, beroligende urt, så den brukes ofte i kosmetikk designet for å redusere stress. I aromaterapi kan sitron verbena kombineres med urter som lavendel og clary salvie for en avslappende blanding av essensielle oljer som kan brukes i massasje eller aromaterapi diffusorer.

En te kan lages av tørkede eller friske blader. Planten kan berolige magen, noe som gjør den til et godt valg for mennesker med mageopprør, sammen med milde urter som kamille. Siden lEmon Verbena er beroligende, det blir ofte lagt til de-stress-teene, og det kan fremme sunn søvn. Som med alle urter og essensielle oljer, bør folk ikke bruke det medisinsk uten å konsultere en medisinsk fagperson, og hvis symptomene vedvarer, bør pasienten slutte å ta urten til årsaken kan bli funnet.