Was ist Zitronenverbena?

Zitronenverbena oder Zitronensebrush ist eine intensiv aromatische Pflanze, die in Argentinien und Chile heimisch ist. Es wurde mit frühen Entdeckern nach Europa gebracht und wurde zu einer beliebten Ergänzung zu Kräutergärten in Orten wie England. Der reichhaltige Zitrusduft ist ziemlich auffällig und wird mit einem intensiven Zitrusgeschmack gepaart, aber ohne die Bitterkeit wahrer Zitronen. Zitronenverbena ist nicht nur eine aromatische Ergänzung des Gartens, sondern hat auch kulinarische, kosmetische und aromatherapeutische Verwendungen. Zitronenverbena wird normalerweise aus Stecklingen propagiert, die zur Förderung von Strauch-ähnliches Wachstum geschnitten sind. Es ist eine winterharte Staude in USDA -Zonen 9 und 10, muss aber in kälteren Regionen in Innenräume gebracht werden, da es bei frostem oder sehr kaltem Wetter stirbt. Wenn es bis zu seiner Lage gut dauert, wächst die Pflanze in der Höhe bis zu 3 Meter (3 MeterRbena wird in einer Vielzahl von Gerichten verwendet. Der intensive Geschmack kann wie Zitronen in Sorbet verwendet werden, oder er kann zu Kräuterabschlägen für Braten und Fisch hinzugefügt werden. Es wird auch verwendet, um Alkohol, Öle und Marinaden zu würzen. Sowohl frische als auch getrocknete Blätter können beim Kochen verwendet werden. Da der Geschmack sehr stark ist, sollten Köche, die mit diesem Kraut nicht vertraut sind, in kleinen Mengen beginnen.

Einige Kosmetika verwenden auch Zitronenverbena für sein reiches Aroma. Es wird angenommen, dass es sich um ein beruhigendes, beruhigendes Kraut handelt, daher wird es häufig in Kosmetika verwendet, um Stress zu reduzieren. In der Aromatherapie kann Zitronenverbena mit Kräutern wie Lavendel und Clary Sage für eine entspannende Mischung aus ätherischen Ölen kombiniert werden, die bei Massage- oder Aromatherapie -Diffusoren verwendet werden können.

Ein Tee kann aus getrockneten oder frischen Blättern hergestellt werden. Die Pflanze kann den Magen beruhigen und es zu einer guten Wahl für Menschen mit Magenstörungen sowie milde Kräuter wie Kamille macht. Seit lEmon Verbena ist beruhigend, es wird oft dazu hinzugefügt, die Stress von Tee zu entfernen, und es kann einen gesunden Schlaf fördern. Wie bei allen Kräutern und ätherischen Ölen sollten die Menschen es nicht medizinisch anwenden, ohne einen medizinischen Fachmann zu konsultieren, und wenn die Symptome bestehen, sollte der Patient aufhören, das Kraut zu nehmen, bis die Ursache gefunden werden kann.