Was ist Lebensmittel-VPI?
Der Verbraucherpreisindex (VPI) für Lebensmittel misst die Inflation von Lebensmitteln in einem bestimmten Land. Regierungen verwenden Monats-, Jahres- und Mehrjahresdaten aus diesem Index, um Entscheidungen über Richtlinien, Auszahlungen aus Regierungsprogrammen und andere verwandte Themen zu treffen. Sie drückt Preisänderungen für bestimmte Lebensmittelgruppen zusätzlich zu den Gesamtsummen für kombinierte Lebensmittel in Prozent aus. Zusammen mit Energie ist es einer der volatilsten VPIs. Der Lebensmittel-CPI wird monatlich aktualisiert.
Ein typischer Lebensmittel-VPI besteht aus Daten zu Lebensmitteln zu Hause und zu Lebensmitteln außer Haus. Ersteres bezieht sich auf Lebensmittel, die beispielsweise in Lebensmittelgeschäften für die häusliche Zubereitung gekauft werden. Lebensmittel, die nicht zu Hause sind, messen die Inflation in Bezug auf Mahlzeiten im Restaurant.
Der Lebensmittelpreisindex gibt Auskunft über mehrere Artikelgruppen innerhalb dieser beiden Kategorien. Einige gängige Kategorien sind Fleisch, Geflügel, Gemüse und Obst. Verarbeitete Lebensmittel wie Getränke, Süßigkeiten und Getreide sind ebenfalls im Index enthalten.
Wie beim vollständigen Verbraucherpreisindex handelt es sich bei dem Lebensmittel-VPI um eine Zusammenstellung von Informationen, die von Tausenden von Unternehmen gesammelt wurden. Diese Daten sollen die Kaufgewohnheiten der meisten Menschen im Land widerspiegeln. In der Regel ist die Umsatzsteuer in den Berechnungen enthalten.
Der Kern-VPI schließt die potenziell schnelllebigen Lebensmittel- und Energiemärkte aus. Dies ist in erster Linie darauf zurückzuführen, dass die von den Regierungen verwendeten Methoden zur Berechnung der Auswirkungen von Preisen relativ langsam sind. Die Veränderungen in diesen Märkten werden sich auf andere Sektoren auswirken, bevor sie vollständig festgelegt sind. Daher ist es weniger kompliziert, diese Positionen einfach auszuschließen.
Normalerweise wird der Lebensmittel-VPI zusammen mit anderen allgemeinen und spezifischen Indizes angegeben. Ein typischer Bericht wird als eigenständiges Dokument und in Bezug auf andere Indizes präsentiert. Beispielsweise wird der vollständige Verbraucherpreisindex feststellen, dass bestimmte dramatische Veränderungen auf Verschiebungen des Verbraucherpreisindex für Lebensmittel zurückzuführen sind.
Ein Hauptzweck des Lebensmittel-VPI besteht darin, festzustellen, ob ein staatliches Eingreifen erforderlich ist, um die Inflation zu steuern. Die Verfolgung dieses bestimmten Index kann einer der Schlüsselfaktoren bei der Verhinderung einer wirtschaftlichen Depression sein. Wenn die Preise als zu hoch eingestuft werden, entwickelt oder ändert die Regierung häufig Richtlinien, um die Nahrungsmittelkosten auf einem angemessenen Niveau zu halten.
Ein weiterer Zweck des Lebensmittelverbraucherpreisindex ist die Bestimmung der angemessenen Verteilungsbeträge für einige staatliche Programme. In den Vereinigten Staaten von Amerika werden beispielsweise die Sozialversicherungsleistungen berechnet. Dies ist der Hauptgrund dafür, dass sich die Auszahlungsebenen bei solchen Programmen ändern.