Hvad er mad-CPI?
Fødevareforbrugerprisindekset (CPI) sporer inflationen for fødevarer i et bestemt land. Regeringer bruger månedlige, årlige og flerårige data fra dette indeks til at træffe beslutninger om politik, udbetalinger fra regeringsprogrammer og andre relaterede spørgsmål. Det udtrykker prisændringer for bestemte grupper af fødevarer, ud over totaler af kombinerede fødevarer, i procentdel. Sammen med energi er det en af de mest flygtige KPI'er. Mad-CPI opdateres månedligt.
En typisk mad-CPI består af data om mad-der-hjemme og mad-væk-hjemmefra. Førstnævnte dækker mad, der er købt fra steder som købmandsforretninger til husholdning. Mad-væk-hjemmefra måler inflationen, når det gælder restaurant måltider.
Fødevareforbrugerprisindekset giver information om flere grupper af varer inden for disse to kategorier. Nogle almindelige kategorier inkluderer kød, fjerkræ, grøntsager og frugt. Forarbejdede fødevarer såsom drikkevarer, slik og korn er også inkluderet i indekset.
Som med det fulde forbrugerprisindeks er mad-CPI en samling af information indsamlet fra tusinder af virksomheder. Disse data er beregnet til at afspejle købsvanerne for de fleste mennesker i landet. Omsætningsafgift er typisk inkluderet i beregningerne.
Kerne-CPI udelukker de potentielt hurtigt skiftende fødevare- og energimarkeder. Dette skyldes primært, at de metoder, som regeringerne anvender til at beregne effekten af priserne, er forholdsvis langsomme. Ændringerne på disse markeder vil begynde at påvirke andre sektorer, før de er helt fastlagte, og det er derfor mindre kompliceret at blot ekskludere disse poster.
Normalt rapporteres mad-CPI sammen med andre generelle og specifikke indekser. En typisk rapport vil blive præsenteret som et selvstændigt dokument og i forhold til andre indekser. F.eks. Bemærker det fulde forbrugerprisindeks, at visse dramatiske ændringer er resultatet af forskydninger i fødevareforbrugerprisindekset.
Et hovedformål med fødevare-KPI er at afgøre, om regeringsindgriben er nødvendig for at styre inflationen. At holde styr på netop dette indeks kan være en af de vigtigste faktorer for at forhindre en økonomisk depression. Når priserne anses for for høje, vil regeringen ofte udvikle eller ændre politikker for at holde madudgifterne på et passende niveau.
Et andet formål med fødevareforbrugerprisindekset er at bestemme de passende fordelingsbeløb for nogle regeringsprogrammer. For eksempel bruges det i Amerikas Forenede Stater til at beregne fordele for social sikring. Dette er den primære årsag til, at udbetalingsniveauer ændres i denne slags programmer.