Vad är mat-KPI?

Matkonsumentprisindex (CPI) spårar inflationen för livsmedelsprodukter i ett visst land. Regeringar använder månatliga, årliga och fleråriga uppgifter från detta index för att fatta beslut om politik, utbetalningar från statliga program och andra relaterade frågor. Det uttrycker prisförändringar för specifika grupper av livsmedel, utöver sammanlagda livsmedel, i procent. Tillsammans med energi är det en av de mest flyktiga KPI: er. Matens KPI uppdateras varje månad.

En typisk CPI för livsmedel består av data om mat-hemma och mat-borta-från-hemmet. Den förstnämnda täcker mat som köps från platser som livsmedelsbutiker för inhemsk förberedelse. Mat-hemifrån mäter inflationen när det gäller restaurangmåltider.

Matkonsumentprisindexet ger information om flera grupper av artiklar inom dessa två kategorier. Några vanliga kategorier inkluderar kött, fjäderfä, grönsaker och frukt. Bearbetade livsmedel som drycker, godis och spannmål ingår också i indexet.

Liksom med hela konsumentprisindexet är livsmedels-KPI en sammanställning av information som samlas in från tusentals företag. Dessa uppgifter är avsedda att återspegla köpvanor för de flesta i landet. Vanligtvis ingår omsättningsskatt i beräkningarna.

KärnkPI utesluter de potentiellt snabbt föränderliga livsmedels- och energimarknaderna. Detta beror främst på att de metoder som används av regeringarna för att beräkna effekten av priser är ganska långsamma. Förändringarna på dessa marknader kommer att börja påverka andra sektorer innan de är helt bestämda, och därför är det mindre komplicerat att helt enkelt utesluta dessa poster.

Vanligtvis rapporteras mat-KPI tillsammans med andra allmänna och specifika index. En typisk rapport kommer att presenteras som ett fristående dokument och i förhållande till andra index. Till exempel kommer hela konsumentprisindex att notera att vissa dramatiska förändringar är resultatet av förändringar i livsmedelskonsumentprisindex.

Ett huvudsakligt syfte med livsmedels-KPI är att bestämma om statlig intervention är nödvändig för att hantera inflationen. Att hålla reda på detta index kan vara en av de viktigaste faktorerna för att förhindra en ekonomisk depression. När priserna anses vara för höga kommer regeringen ofta att utveckla eller ändra policy för att hålla matutgifterna på en lämplig nivå.

Ett annat syfte med livsmedelskonsumentprisindexet är att bestämma lämpliga fördelningsbelopp för vissa statliga program. Till exempel används det i Förenta staterna för att beräkna förmåner för social trygghet. Detta är det främsta skälet till att utbetalningsnivåerna förändras för dessa typer av program.