Wie fange ich in eine Karriere als Ernährungswissenschaftler an?
Ein Ernährungsberater hilft Menschen, gesunde Ernährung auf der Grundlage seiner spezifischen Bedürfnisse und Bedingungen zu planen und umzusetzen. Er oder sie kann in einer Reihe verschiedener Umgebungen wie einem Krankenhaus, einer Gesundheitsklinik, einer Justizvollzugsanstalt, einer Universität oder einer Forschungseinrichtung arbeiten. Viele Ernährungswissenschaftler eröffnen Privatpraktiken und bieten ihre Dienste für eine breite Palette von Einzelpersonen und Unternehmen an. Eine Person, die in einer Karriere als Ernährungsberater beginnen möchte, muss in der Regel mindestens einen Bachelor -Abschluss an einer akkreditierten Universität erhalten, in ihrem Standort alle notwendigen Lizenzanforderungen erfüllen und als Praktikant für einen bestimmten Zeitraum arbeiten. Die Schüler erlangen ein grundlegendes Verständnis des inneren menschlichen Körpers, der Prozesse, durch die Lebensmittel verdaut werden, und die Auswirkungen, die bestimmte Lebensmittel auf die allgemeine Gesundheit einer Person haben können. In der Nähe derAm Ende der High School bewerben sich die meisten hoffnungsvollen Ernährungswissenschaftler für vierjährige Universitäten mit starken Wissenschaftsabteilungen.
Hochschulstudenten sind in der Regel ein Hauptfach Ernährung oder Diätetik, wo sie verschiedene Kurse in Bezug auf Lebensmittelwissenschaft und menschliche Gesundheit belegen. Potenzielle Ernährungswissenschaftler erhalten sowohl Klassenzimmer- als auch Laborunterricht, wo sie sich über verschiedene Forschungstechniken und klinische Verfahren im Zusammenhang mit Ernährung informieren. Studierende melden sich häufig auch für Unternehmensmanagement- und Kommunikationskurse an, um sich über die administrativen und kundenorientierten Aspekte ihrer potenziellen Karrieren zu informieren.
Ein Bachelor -Abschluss reicht in der Regel aus, um eine Karriere als Ernährungswissenschaft zu erzielen, obwohl einige Menschen einen fortgeschrittenen Abschluss machen, um ihr Verständnis der Ernährungsgrundsätze zu fördern und ihre Chancen auf Beschäftigung zu erhöhen. Zusätzlich zu Klassen- und Laborstudien, Master's DeGREE- und PhD -Programmen ermöglichen es den Schülern häufig, unabhängige Forschung durchzuführen. Die Schüler müssen möglicherweise Abschlussarbeit oder Dissertationen basierend auf ihren Ergebnissen schreiben, bevor sie ihre Abschlüsse erhalten.
Ein Absolvent kann eine schriftliche Lizenzprüfung ablegen, die von seinem Staat oder Land abgeleitet wird, bevor er mit einer Karriere als Ernährungswissenschaftler startet. Die meisten Prüfungen behandeln Themen, die im College untersucht wurden, wie z. B. menschliche Physiologie und allgemeine Gesundheit sowie Lebensmittelsicherheit, berufliche Gesundheit und Ethik. Einige Standorte und Arbeitgeber verlangen neue Ernährungswissenschaftler, um beaufsichtigte Praktika abzuschließen, die möglicherweise zwei Jahre dauern, bevor sie unabhängig üben. Ein Fachmann kann sich dafür entscheiden, eine zusätzliche Zertifizierung als registrierter Ernährungsberater zu erhalten, um seine Anmeldeinformationen zu verbessern, obwohl die Bescheinigung nicht immer für die Beschäftigung erforderlich ist. Sobald alle Anforderungen für Bildung, Lizenz und Praktikum erfüllt wurden, kann eine Person endlich eine herausfordernde und lohnende Karriere als Ernährungswissenschaftler beginnen.