Was ist ein Kaffeebarista?
Das Wort barista ist italienisch für Barkeeper. Daher ist ein Kaffeebarista im Wesentlichen ein Barkeeper, der eher eine Vielzahl von Kaffeetränken als alkoholisch vorbereitet und serviert. Der Begriff Kaffee -Barista kann sowohl auf männliche als auch auf weibliche Cafés angewendet werden. Es kann auch verwendet werden, um jemanden zu beschreiben, der über umfassende Kenntnisse oder Fähigkeiten in der Vorbereitung von Getränken auf Kaffee basiert. Dies zeigt die überwältigende Anzahl von Kaffeeständen, Geschäften und Espresso -Bars im heutigen Geschäft. Mit einem solchen starken Wettbewerb müssen diese Kaffee-Unternehmen die Extrameile gehen, um zu werben und einen großen Kundenstamm aufrechtzuerhalten und profitabel zu bleiben. Daher putzen viele ihre Menüs mit einer Vielzahl von Auswahlmöglichkeiten, darunter Backwaren und andere Lebensmittel sowie Cappuccino, Spezialitäten -Espressos und aromatisierte Kaffee. Die Vorbereitung dieser Getränke erfordert ein gewisses Maß an Wissen und Geschicklichkeit. EnthülleEr ist der Kaffee -Barista. Einige erhalten am Arbeitsplatz Tutorials, während andere Sonderschulen besuchen, die eingehende Unterricht für Kaffee-Grundlagen und Vorbereitung bieten. Zum Beispiel kann ein angehender Barista von seiner Firma zu einer einwöchigen Kaffeeschule geschickt werden, die Kurse und Seminare zur Kaffeegeschichte, Mühle, Grundlagen, Maschinenwartung und Dampf und Schaummilch für Cappuccinos anbietet. Am Ende der Woche kann er eine spezielle Barista -Zertifizierung erhalten.
Eine Kaffee -Barista muss nicht nur eine gute Tasse Joe brauen, sondern muss auch hervorragende Kundendienstfähigkeiten nachweisen und gut mit anderen Mitgliedern seines Teams zusammenarbeiten. Kaffeehäuser sind zu beliebten Treffpunkten geworden, und für einige Kunden ist der Kundenservice genauso wichtig oder wichtiger wie die Qualität des Kaffees. Neben GreeEin Kaffee -Barista kann ihnen eine Beschreibung der Getränke zur Verfügung stellen, Getränke empfehlen, die auf ihren Vorlieben basieren, Muster von Getränken anbieten und zeigen, wie Getränke erstellt werden.
Kaffee -Baristas können auch Aufgaben ausführen, die nicht mit der Zubereitung und Servieren von Kaffee zu tun haben. Dazu gehören das Auslösen von Tischen und Stühlen, das Feger und Wischen des Bodens, das Waschen von Geschirr und andere allgemeine Reinigungsverfahren sowie Lagergeschäftsprodukte und Durchführung von Check-out-Transaktionen.