Hvad er en kaffebarista?

Ordet barista er italiensk for bartender. Derfor er en kaffebarista i det væsentlige en bartender, der er dygtig til at tilberede og servere en række kaffedrikke snarere end alkoholiske. Udtrykket kaffebarista kan anvendes til både mandlige og kvindelige kaffebaransatte. Det kan også bruges til at beskrive nogen, der har omfattende viden om eller dygtighed til forberedelse af kaffebaserede drikkevarer.

mennesker ser ud til at elske-og ofte er meget afhængige af-deres kaffe. Dette fremgår af det overvældende antal kaffestande, butikker og espressobarer i erhvervslivet i dag. Med en sådan hård konkurrence er disse kaffebaserede virksomheder nødt til at gå den ekstra kilometer for at woo og opretholde et stort kundegrundlag og forblive rentable. Derfor puderer mange deres menuer med et utal af valg, herunder bagværk og andre fødevarer samt cappuccino, special espressos og aromatiseret kaffe. At forberede disse drikkevarer tager en vis grad af viden og dygtighed. Enter kaffebarista.

Enhver, der serverer kaffe, kan kalde sig selv en barista, men træning blandt kaffebaristaer varierer. Nogle modtager tutorials on-the-job-tutorials, mens andre går på specielle skoler, der giver en dybdegående instruktion om kaffebasik og forberedelse. For eksempel kan en barista-til-være sendt af hans firma for at gå på en uges kaffeskole, der tilbyder klasser og seminarer om kaffehistorie, gribere basics, maskinvedligeholdelse og hvordan man damp og skummælk til cappuccinos. I slutningen af ​​ugen kan han modtage en særlig barista -certificering.

Ud over at være i stand til at brygge en god kop Joe, skal en kaffebarista demonstrere fremragende kundeservicefærdigheder og arbejde godt med andre medlemmer af hans team. Kaffehuse er blevet populære mødesteder, og for nogle lånere er kundeservice lige så vigtig eller mere vigtig end kvaliteten af ​​kaffen. Foruden GreeTing kunder, en kaffebarista kan give dem en beskrivelse af drikkevarer, anbefaler drikkevarer baseret på deres præferencer, tilbyder eksempler på drikkevarer og demonstrerer, hvordan drikkevarer tilberedes.

Kaffebaristaer kan også udføre opgaver, der ikke er forbundet med at tilberede og servere kaffe. Disse inkluderer aftørring af borde og stole, fejning og mopping af gulvet, vask af retter og andre generelle rengøringsprocedurer samt lagring af butiksprodukter og udførelse af check-out-transaktioner.