Co je to kávová barista?

Slovo barista je italské pro barmana. Proto je kavárna barista v podstatě barman, který je kvalifikovaný v přípravě a podávání různých kávových nápojů než alkoholických. Termín Coffee Barista lze aplikovat na zaměstnance kavárny pro muže i samice. Může být také použito k popisu někoho, kdo má rozsáhlé znalosti nebo dovednost při přípravě nápojů na bázi kávy. Dnešní to dokládá ohromující počet kávových stojanů, obchodů a espresso barů v podnikání. S takovou tvrdou konkurencí musí tyto podniky založené na kávě jít na míli navíc, aby si udržely velkou zákaznickou základnu a zůstaly ziskové. Proto mnoho podloží jejich nabídky s nesčetnými volbami, včetně pečeného zboží a jiných potravin, jakož i Cappuccino, speciální espressa a ochucená káva. Příprava těchto nápojů vyžaduje určitý stupeň znalostí a dovedností. EntEr The Coffee Barista. Někteří dostávají návody na pracovišti, zatímco jiní navštěvují speciální školy, které poskytují důkladnou výuku ohledně základů a přípravy kávy. Například jeho společnost může být zaslána barista, která může být zaslána, aby se zúčastnila týdenní kávové školy, která nabízí kurzy a semináře o historii kávy, základy brusky, údržbu strojů a toho, jak pára a pěnové mléko pro Cappuccinos. Na konci týdne může obdržet speciální certifikaci Barista.

Kromě toho, že je schopna vařit dobrý šálek Joe, musí kávová barista prokázat vynikající dovednosti v oblasti zákaznických služeb a dobře pracovat s ostatními členy svého týmu. Kavárny se staly populárními místy setkání a pro některé patrony je zákaznický servis stejně důležitý nebo důležitější než kvalita kávy. Kromě GreeZákazníci Ting, Coffee Barista, jim mohou poskytnout popis nápojů, doporučit nápoje na základě jejich preferencí, nabízet vzorky nápojů a prokázat, jak se připravují nápoje.

Coffee Baristas může také provádět úkoly nesouvisející s přípravou a podáváním kávy. Patří mezi ně vymazávání stolů a židlí, zametání a mopování podlahy, mytí nádobí a dalších obecných postupů čištění, jakož i produkty skladování a provádění transakcí s check-out.