¿Qué es un café barista?
La palabra barista es italiano para barman. Por lo tanto, un café barista es esencialmente un cantinero que es experto en preparar y servir una variedad de bebidas de café en lugar de alcohólicas. El término café barista se puede aplicar a los empleados de cafeterías masculinas y femeninas. También se puede usar para describir a alguien que tiene un amplio conocimiento o habilidad en la preparación de bebidas a base de café.
Las personas parecen amar, y a menudo confían en gran medida en su café. Esto se evidencia por la abrumadora cantidad de café, tiendas y bares de café espresso en los negocios hoy. Con una competencia tan rígida, estas empresas a base de café tienen que hacer un esfuerzo adicional para cortejar y mantener una gran base de clientes y seguir siendo rentables. Por lo tanto, muchos conllevan sus menús con una miríada de opciones que incluyen productos horneados y otros alimentos, así como capuchino, espressos especializados y cafés con sabor. La preparación de estas bebidas requiere un cierto grado de conocimiento y habilidad. Enterarseer el café barista.
Cualquiera que sirva el café puede llamarse barista, pero el entrenamiento entre los baristas del café varía. Algunos reciben tutoriales en el trabajo, mientras que otros asisten a escuelas especiales que brindan instrucción en profundidad sobre conceptos básicos y preparación del café. Por ejemplo, su compañía puede enviar un Barista a los que su compañía para asistir a una escuela de café de una semana que ofrece clases y seminarios sobre historia del café, conceptos básicos de molinillo, mantenimiento de la máquina y cómo vapor y espuma de leche para capuchinos. Al final de la semana, puede recibir una certificación Barista especial.
Además de poder preparar una buena taza de Joe, un café barista debe demostrar excelentes habilidades de servicio al cliente y trabajar bien con otros miembros de su equipo. Las cafeterías se han convertido en lugares de reunión populares y para algunos clientes, el servicio al cliente es tan importante o más importante que la calidad del café. Además de GreeLos clientes de Ting, un café barista, puede proporcionarles una descripción de las bebidas, recomendar bebidas basadas en sus preferencias, ofrecer muestras de bebidas y demostrar cómo se preparan las bebidas.
Los baristas de café también pueden realizar tareas no relacionadas con la preparación y el servicio de café. Estos incluyen limpiar mesas y sillas, barrer y trapear el piso, lavar los platos y otros procedimientos de limpieza general, así como almacenar productos de tiendas y realizar transacciones de check-out.