Was sind die verschiedenen Arten von Unterernährungserkrankungen?

Mangelernährung kann jede Diät bedeuten, die aus dem Gleichgewicht gerät, bezieht sich jedoch normalerweise auf eine Erkrankung, die entweder aus einer Diät stammt, die auf eine oder mehrere Arten unzureichend ist, oder die Unfähigkeit einer Person, die Nährstoffe zu absorbieren oder zu metabolisieren, die durch die ausgewogene und gesunde Ernährung bereitgestellt werden, die sie tun. Unterernährungserkrankungen sind die spezifischen Krankheiten, die sich aus dem Fehlen verschiedener Ernährungselemente wie Protein, Vitamine oder Mineralien ergeben. Unterernährungserkrankungen umfassen Kwashiorkor, Beriberi, Rickets, Pellagra und Skorbut. Unterernährung kann auch andere Probleme verursachen, bei denen es sich nicht um Krankheiten handelt, von denen einige die schlimmsten von geistiger Behinderung und Tod sind. Es resultiert aus einem schwerwiegenden Proteinmangel. Kwashiorgor ist in Jugendlichen in Kulturen häufig vorkommt, in denen Kinder auf eine Diät entwöhnt werden, die hauptsächlich aus stärkehaltigen Lebensmitteln wie Süßkartoffeln, Getreide, Maniok und Kochbananen -Ernährung tropischer oder subtropischer Regionen besteht. Es kann nicht-dietetäre CAU habenSES auch. Kwashiorgor kann behandelt werden, indem der Ernährung zusätzliches Protein hinzugefügt wird, beispielsweise mit nicht fettreichem getrocknetem Milchpulver.

Beriberi ist eine der Unterernährungserkrankungen, die durch einen Vitaminmangel verursacht werden, in diesem Fall eine Insuffizienz von Thiamin, auch als Vitamin B1 bekannt. Der Name, was bedeutet "Ich kann nicht; ich kann nicht" auf Singhalese, ist Ausdruck der lähmenden Wirkungen der Krankheit: Beriberi beeinflusst die Muskeln, das Kreislaufsystem, die Nerven und das Verdauungssystem. Es dauerte einige Detektivarbeiten, um die Quelle der Krankheit herauszufinden, die eine hauptsächlich asiatische Bevölkerung beeinflusste. Es stellte sich heraus, dass Asiaten, die weiße Reis bevorzugten, als sie die Reiskleie entfernen, die sie bedeckte, die potenzielle Thiaminquelle in ihrer Ernährung beseitigten.

Rachitis ist eine weitere Unterernährungserkrankung, die durch einen Vitaminmangel verursacht wirdD. Dies führt dazu, dass in den Knochen und Zähnen nicht genügend Kalzium abgelagert wird, damit sie verkümmert oder gebogen werden können. Es kann durch erhöhtes Sonnenlicht und Vitamin -D -Supplementierung behandelt werden, die häufig zu Milch zugesetzt werden.

pellagra ist eine Vitaminmangelerkrankung, die durch einen Mangel an Niacin verursacht wird und auch Nikotinsäure bezeichnet wird. Pellagra ist mit einer Mais-zentrierten Ernährung verbunden. Leichte Fälle können auf eine Neuanpassung der Ernährung mit der Zugabe von Lebensmitteln an B -Vitaminen wie Vollkornbrot und Getreide, Hülsenfrüchten, Leber, Hefe, Fisch und Fleisch reagieren.

Skorbut ist die Krankheit, die durch eine unzureichende Menge an Vitamin C oder Ascorbinsäure in der Ernährung verursacht wird. Zu einer Zeit war Skorbut eine typische Krankheit für Seeleute, da sie für lange Zeit ohne frisches Gemüse und Obst gingen. Zitrusfrüchte sind besonders hoch in Vitamin C, ebenso wie grünes Blattgemüse. Der Spitzname limey für britische Seeleute kam von der Verwendung von Limetten und Limettensaft auf britischen Schiffen als Scurv entstandeny präventiv.