Vilka är de olika typerna av undernäringssjukdomar?

undernäring kan betyda alla dieter som är i balans, men hänvisar vanligtvis till ett tillstånd som kommer från antingen en diet som är otillräcklig på ett eller flera sätt eller en persons oförmåga att absorbera eller metabolisera de näringsämnen som tillhandahålls av den balanserade och friska kosten som de gör det. Undernäringssjukdomar är de specifika sjukdomarna som är resultatet av bristen på olika dietelement, såsom protein, vitaminer eller mineraler. Undernäringssjukdomar inkluderar Kwashiororkor, Beriberi, rickets, Pellagra och Scurvy. Undernäring kan också orsaka andra problem som inte är sjukdomar, några av de värsta är mental retardering och död.

kwashiorkor är en av undernäringssjukdomarna. Det är resultatet av en allvarlig proteinbrist. Kwashioror är vanligt hos ungdomar i kulturer där barn avvänjas på en diet som huvudsakligen består av stärkelsefulla livsmedel, såsom sötpotatis, spannmål, kassava och plantaindiet av tropiska eller subtropiska regioner. Det kan ha icke-dietär CAUSES också. Kwashiorkor kan behandlas genom att tillsätta kompletterande protein till kosten, till exempel med icke-fett torkat mjölkpulver.

beriberi är en av undernäringssjukdomarna orsakade av en vitaminbrist, i detta fall en otillräcklighet av tiamin, även känd som vitamin B1. Namnet, som betyder "Jag kan inte; jag kan inte" i Singhalese, är ett uttryck för sjukdomens förkrossande effekter: Beriberi påverkar muskler, cirkulationssystem, nerver och matsmältningssystem. Det krävde en del detektivarbete för att ta reda på källan till sjukdomen, som påverkade en främst asiatisk befolkning. Det visade sig att asiater som föredrog vitt ris, när han tog bort risbri som täckte det, tog bort den potentiella källan till tiamin i sina dieter.

rickets är en annan undernäringssjukdom orsakad av en vitaminbrist, i detta fall, brist på vitamin D, även om bristen på kalcium också kan vara en involveringd. Det resulterar i att otillräckligt kalcium deponeras i benen och tänderna, så att de kan bli bedövade eller böjda. Det kan hanteras genom ökat solljus och D -vitamintillskott, som ofta tillsätts mjölk.

pellagra är en vitaminbristsjukdom orsakad av brist på niacin, även kallad nikotinsyra. Pellagra är förknippad med en majscentrerad diet. Milda fall kan svara på en omjustering av kosten med tillsats av mat som är rik på B -vitaminer, såsom fullkornsbröd och spannmål, baljväxter, lever, jäst, fisk och kött.

Scurvy är sjukdomen orsakad av en otillräcklig mängd C -vitamin, eller askorbinsyra, i kosten. På en gång var Scurvy en typisk sjukdom för sjömän eftersom de gick under långa perioder utan färska grönsaker och frukt. Citrusfrukten är särskilt hög i C -vitamin, liksom gröna bladgrönsaker. Smeknamnet Limey för brittiska sjömän kom från användning av limefrukter och limesaft på brittiska fartyg som en scurvy förebyggande.